• Вино
  • Вино Mtsvane Rcheuli Qvevri Tchotiashvili 2022 0.75 л

Вино Mtsvane Rcheuli Qvevri Tchotiashvili 2022 0.75 л

Грузия
Мцване Рчеули Квеври Чотиашвили
Оценки покупателей
  • 4
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 110964
Тип вина
Тихое
Цвет
Белое
Сахар
Сухое
Страна производителя
Грузия
Регион
Кахетия
Производитель
Tchotiashvili Family Vineyards
Бренд / Серия
Сорт винограда
Мцване
Выдержка в ёмкости
Квеври
Винтаж
2022
Содержание алкоголя
13%
Объем
0.75
Температура подачи
Показать все свойства
Органолептика
Вино янтарно-золотистого цвета. Очаровывающий теплом аромат с нотами яблочного джема, спелых абрикосов, дыни, апельсиновых цукатов, ромашки, цветов, медовых сот. Утонченный сбалансированный вкус со свежей кислотностью и продолжительным элегантным послевкусием.
Mtsvane Rcheuli Qvevri Tchotiashvili
Вино Mtsvane Rcheuli Qvevri Tchotiashvili 2022 0.75 л
+ 266
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
5 336
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

5 336
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к традиционным блюдам грузинской кухни, блюдам из белого мяса и птицы, сырам.

Крудо из лосося
Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Крудо из гребешка
Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Тартар из гребешка
Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Севиче
Латиноамериканская закуска из сырой рыбы или морепродуктов, подмаринованных в соке цитрусовых

Латиноамериканская закуска из сырой рыбы или морепродуктов, подмаринованных в соке цитрусовых

Запеченный с томатами сулугуни
Грузинский рассольный сыр из свежего коровьего молока

Грузинский рассольный сыр из свежего коровьего молока

4 отзыва

Василий
на vivino

Это вино обладает замечательной свежестью, отлично сочетается с рыбными блюдами и салатами. Рекомендую!

Олеся
на vivino

Mtsvane Rcheuli — изумительное грузинское вино с приятным вкусом. Оно было приятным открытием для нашего семейного ужина.

Лера
на vivino

Насыщенное вино с богатым вкусом. Подходит для ценителей классики.

Наталья
на vivino

Вино с ароматом клубники и цитрусовых. Во вкусе ощущаются сливки, персик и абрикос. Хорошо сбалансированное с выраженным послевкусием.

Легенда

В начале ХХ века основатель кахетинской линии семейства Чотиашвили поселился на Алазанской равнине, в расположенном на правом берегу реки Лопота, селе Саниоре. С тех пор, с большой любовью к лозе и винограду, семья следует древнейшим традициям виноделия, с ежегодным празднованием ртвели (старинный праздник сбора урожая винограда в Грузии) и созданием вина в квеври. Сегодня семейные традиции развивают братья Каха и Уча Чотиашвили. Ответственность за процесс виноделия и технологии лежит на плечах младшего брата - Кахи. Семейные винодельческие традиции он обогатил современными знаниями и собственными практическими достижениями. В 2002 года братья решили воплотить свою давнюю задумку, и к распространенным сортам винограда добавили редкие автохтоны. Так произошло создание первых опытных ампелографических участков. В 2013 году семейное хозяйство превратилось в небольшую перспективную винодельческую компанию, которая представляет вина, изготовленные и выдержанные в квеври по традиционной грузинской технологии. В хозяйстве Чотиашвили процесс создания вина начинается с подготовки почвы и заканчивается его розливом в бутылки. В производстве участвуют все члены семьи, все этапы процесса строго контролируются. Выпуск вина возможен только после личного одобрения Кахой Чотиашвили. Особого внимания заслуживает комплект марани. Уже на стадии проектирования были учтены местный архитектурный стиль и традиции. При строительстве применялся тип кирпича, известный с древних времен. Марани представляет собой строение, в котором предусмотрено все для производства и созревания вина. В марани вкопаны 22 кахетинских квеври, емкостью около 2 тонн каждый. Здесь же находится сацнахели (деревянное устройство для отжима винограда), оборудование по уходу за квеври, старинная глиняная утварь и дубовые бочки на 225 и 300 литров. Производство укомплектовано современной итальянской линией розлива. Несмотря на наличие современной линии розлива, этикетки заполняются и наклеиваются вручную, производится опечатывание бутылок сургучом. Каждая бутылка проходит тщательный визуальный контроль и только после этого помещается на склад. В 2019 году к производству добавилось новое строение, в котором предусмотрен подземный марани, этаж с панорамным обзором и гостевой этаж. Новый марани углублен на 3 метра в землю. Здесь находятся 23 квеври из которых 10 – кахетинские, 13 – имеретинские. Такое распределение - своеобразный эксперимент для наблюдения за результатами разных методов виноделия. Изучению этих вопросов служат и бочки из кавказского и французского дуба, которые используются как для ферментации, так и выдержки вина. Высокий профессионализм, любовь к труду и большая ответственность за результаты этого труда дала возможность винодельческому хозяйству Чотиашвили не только представить свои вина на престижных международных выставках, но и заслужить высокие оценки и награды.

Особенности производства

Ручной сбор урожая по достижении оптимальной зрелости ягод и гребней. Отбор и сортировка. По традиционной технологии виноград помещается в сацнахели для деликатного дробления, исключающего механическое повреждение косточек и гребней. В процессе дробления виноградное сусло стекает в квеври, и после начала ферментации в него возвращают мезгу вместе с гребнями. После окончания ферментации, когда мезга опустилась на дно квеври, проводят гигиеническую обработку шейки сосуда и герметично укупоривают для дальнейшей выдержки в течение 7-8 месяцев. После достаточного контакта с мезгой и гребнями, вино отделяют от твердых фракций и перемещают в другие квеври для завершения процесса выдержки.

Терруар

Виноградники расположены на высоте 420-450 м над уровнем моря, общая площадь составляет 12 га. На виноградниках используют только органические удобрения.
Теги

Вино Mtsvane Rcheuli Qvevri Tchotiashvili 2022 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Белое

🔶 Сахар: Сухое

Рекомендуем на замену
4 0.75
Рыба и морепродукты
Белое США
Chardonnay North Coast AVA Lapis Luna, 0.75 л в Новосибирске
+263
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Chardonnay North Coast AVA Lapis Luna, 0.75 л
5 260
В наличии
4 0.75
Рыба и морепродукты
Белое Германия
Riesling Rheingau Kaufmann, 0.75 л в Новосибирске
+254
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Riesling Rheingau Kaufmann, 0.75 л
5 085
В наличии
0.75
Мясо
Белое Франция
Saint-Veran AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л в Новосибирске
+429
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Saint-Veran AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л
8 582
В наличии
4 0.75
Рыба и морепродукты
Белое Армения
Karas Single Vineyard Chardonnay Ararat Valley Tierras de Armenia, 0.75 л в Новосибирске
+350
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Karas Single Vineyard Chardonnay Ararat Valley Tierras de Armenia, 0.75 л
7 014
В наличии
4 GRS 3/3 2016 0.75
Рыба и морепродукты
Белое Италия
Madre Manzoni Bianco Veneto IGT Italo Cescon, 0.75 л в Новосибирске
+484
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Madre Manzoni Bianco Veneto IGT Italo Cescon, 0.75 л
9 686
В наличии
4 0.75
Рыба и морепродукты
Белое Германия
MC Weissburgunder Pfalz Muller-Catoir, 0.75 л в Новосибирске
+265
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
MC Weissburgunder Pfalz Muller-Catoir, 0.75 л
5 311
В наличии
4 0.75
Мясо
Белое Франция
La Matiniere Crozes-Hermitage AOP Ferraton Pere & Fils, 0.75 л в Новосибирске
+362
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
La Matiniere Crozes-Hermitage AOP Ferraton Pere & Fils, 0.75 л
7 252
В наличии
4 0.75
Рыба и морепродукты
Белое Грузия
Gocha’s Collection Prima Askaneli, 0.75 л в Новосибирске
+212
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Gocha’s Collection Prima Askaneli, 0.75 л
5 010 4 259
В наличии
Рекомендуем на замену
0.75
Saint-Veran AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л в Новосибирске
+429
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Saint-Veran AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л
8 582
В наличии
4 0.75
+212
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Gocha’s Collection Prima Askaneli, 0.75 л
5 010 4 259
В наличии
4 0.75
+254
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Riesling Rheingau Kaufmann, 0.75 л
5 085
В наличии
4 0.75
Chardonnay North Coast AVA Lapis Luna, 0.75 л в Новосибирске
+263
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Chardonnay North Coast AVA Lapis Luna, 0.75 л
5 260
В наличии
Mont De Milieu Chablis 1er Cru AOC Domaine Garnier & Fils, 0.75 л в Новосибирске
+690
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Mont De Milieu Chablis 1er Cru AOC Domaine Garnier & Fils, 0.75 л
13 816
В наличии
+329
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
G Lot Chardonnay Tupungato Luca Winery, 0.75 л
6 594
В наличии
4 0.75
+313
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Limoux AOР Domaine de Mouscaillo, 0.75 л
6 263
В наличии
Vieilles Vignes Saint-Veran AOP Domaine Rijckaert, 0.75 л в Новосибирске
+383
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Vieilles Vignes Saint-Veran AOP Domaine Rijckaert, 0.75 л
7 660
В наличии
4 0.75
Little Beauty Sauvignon Blanc Marlborough, 0.75 л в Новосибирске
+367
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Little Beauty Sauvignon Blanc Marlborough, 0.75 л
7 348
В наличии
3 0.75
Terre de Pierre Muscadet Sevre et Maine AOP Domaine Pierre Luneau-Papin, 0.75 л в Новосибирске
+353
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Terre de Pierre Muscadet Sevre et Maine AOP Domaine Pierre Luneau-Papin, 0.75 л
7 078
В наличии
Madre Manzoni Bianco Veneto IGT Italo Cescon, 0.75 л в Новосибирске
+484
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Madre Manzoni Bianco Veneto IGT Italo Cescon, 0.75 л
9 686
В наличии
4 0.75
+470
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Borea Nascetta Langhe DOC Rivetto, 0.75 л
9 403
В наличии
3 0.75
Petit Chablis AOC Domaine Garnier & Fils, 0.75 л в Новосибирске
+325
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Petit Chablis AOC Domaine Garnier & Fils, 0.75 л
6 515
В наличии
4 0.75
La Matiniere Crozes-Hermitage AOP Ferraton Pere & Fils, 0.75 л в Новосибирске
+362
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
La Matiniere Crozes-Hermitage AOP Ferraton Pere & Fils, 0.75 л
7 252
В наличии
3 0.75
+165
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Pinot Gris Reserve Alsace AOC Gustave Lorentz, 0.75 л
5 526 3 316
В наличии
4 0.75
Karas Single Vineyard Chardonnay Ararat Valley Tierras de Armenia, 0.75 л в Новосибирске
+350
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Karas Single Vineyard Chardonnay Ararat Valley Tierras de Armenia, 0.75 л
7 014
В наличии
4 0.75
MC Weissburgunder Pfalz Muller-Catoir, 0.75 л в Новосибирске
+265
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
MC Weissburgunder Pfalz Muller-Catoir, 0.75 л
5 311
В наличии
Riesling Langenlois Kamptal DAC Hiedler, 0.75 л в Новосибирске
+283
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Riesling Langenlois Kamptal DAC Hiedler, 0.75 л
5 666
В наличии
4 0.75
EQ Quartz Chardonnay San Antonio Valley DO Matetic, 0.75 л в Новосибирске
+154
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
EQ Quartz Chardonnay San Antonio Valley DO Matetic, 0.75 л
5 633 3 098
В наличии
4 0.75
+330
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Chablis AOC Maison Olivier Tricon, 0.75 л
6 613
В наличии
Gruner Veltliner Langenlois Kamptal DAC Hiedler, 0.75 л в Новосибирске
+262
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Gruner Veltliner Langenlois Kamptal DAC Hiedler, 0.75 л
5 258
В наличии
Спец. предложения