Игристое вино Valery Zaharin Avtorskoe Vino Aleatico Brut Crimea 0.75 л

"Авторское Вино" от Валерия Захарьина — это коллекция изысканных и гастрономичных моносортовых вин, лично отобранных виноделом. Все вина выпускаются ограниченным тиражом. Валерий Захарьин уже более 20 лет посвящает свою жизнь созданию вина. Вино для него — это не просто продукт или товар, это преемственность поколений, плечи предков. Валерий Захарьин считает, что роль преемственности очень велика в сохранении вековых традиций крымского винодельческого региона, а нанесение своего имени на выпускаемую продукцию — это, в первую очередь, ответственность за качество. Вина от Валерия Захарьина объединяют в себе уникальные характеристики терруара, пикантность дубовой выдержки и мастерство винодела, раскрывая во вкусе истинный характер Крыма. В 2021 году на базе обанкротившегося завода "Бахчисарай" винодел Захарьин основал новое предприятие — КВКК Бахчисарай. Он взял в аренду имущественный комплекс завода на срок более 49 лет и намерен ежегодно выпускать здесь не менее 1 миллиона бутылок вина.

Ручной сбор урожая. Ферментация в стальных емкостях при контролируемой температуре. Вторичное брожение.