Белый винный напиток Sun Mood Salut Plus 0.75 л

Предприятие Салют Плюс принадлежит к группе компаний «Салют» (Salute Beverages Group) — одному из крупнейших игроков алкогольного рынка России. В группу компаний входят три производственных комплекса: спиртзавод, ЛВЗ и завод тихих и шампанских вин. Годом основания компании считается 1995 г. На тот момент в состав компании входили спиртзавод и ликеро-водочный завод. В настоящее время группа компаний «Салют» хорошо известна как в России, так и в странах ближнего и дальнего зарубежья. Все производственные мощности компании сосредоточены на территории единого производственного комплекса в г. Беслан, Северная Осетия, на площади 52 гектара, в экологически чистом районе. Таким образом, обеспечивается контроль всех производственных процессов, что позволяет добиваться соблюдения стандартов качества. Стратегия предприятия — внедрение современных разработок на каждом этапе производства. Предприятия спроектированы и оснащены современным оборудованием, предоставленным ведущими производителями. Завод по производству тихих и шампанских вин и слабоалкогольных напитков «Салют» основан в 2000 году. В ноябре 2003 года запущена линия по производству слабоалкогольных напитков, в апреле 2004 года — линия по производству крепленого вина. Завод полностью автоматизирован. При производстве тихих и игристых вин используются высококачественные виноматериалы, произведённые в традиционных зонах виноградарства и виноделия России.

В концентрированный осветленный сок добавляется сахарный сироп, для получения бродильной смеси. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 18-25°C не менее 7 дней. Снятие с дрожжевого осадка. Оклейка. Фильтрация. Купажирование: добавляется умягченная вода и стабилизатор кислотности (лимонная кислота). Фильтрация. Отдых. Сатурация. Розлив.