Виски Slyrs Pedro Ximenez Cask Finish Single Malt Bavarian Whisky (gift box) 0.7 л

В 779 году пять монахов из Ирландии и Шотландии основали монастырь Slyrs в баварской пустоши. Именно монастырь Slyrs дал название всему региону Шлирзее, а 1220 лет спустя — и совершенно особому баварскому виски. Все началось с пари в далеком 1994 году. Опытный пивовар и мастер-дистиллятор Флориан Стеттер отправился в ознакомительную поездку в Шотландию со своими коллегами-мастерами. Его удивило сходство со своей родиной: горы, прозрачная вода и удивительно чистый воздух. Посещение всемирно известных винокурен в регионе Спейсайд вдохновили Флориана Стеттера на идею создания виски в Верхней Баварии. Он и его коллеги поспорили на ящик пива, что в Баварии можно произвести первоклассное виски. Так началась история Slyrs (Шлирс). В 1999 году был выпущен первый односолодовый виски. В 2007 году началось строительство завода в Нойхаусе-ам-Шлирзее. В 2014 году была получена первая международная награда на World Whiskeys Awards в номинации “Лучший европейский виски до 12 лет”.

Созревание в бочках американского дуба, финишная выдержка в течение 12 месяцев в бочках из-под хереса педро хименес.