Вино
Вино Rose Blend Creation №7 Mediterranee IGP Provence Wine Maker 2019 0.75 л

Вино Rose Blend Creation №7 Mediterranee IGP Provence Wine Maker 2019 0.75 л

Name: Вино Rose Blend Creation №7 Mediterranee IGP Provence Wine Maker
Brand: Provence Wine Maker
Price: 1492 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4.68 (1 reviews)

Розе Бленд Криэйшн №7 Медитерране IGP Прованс Вайн Мейкер

Код товара: 59442

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

2019

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Розовое
Сахар: Сухое
Страна производителя: Франция
Регион
Аппелласьон: Mediterranee IGP
Производитель: Provence Wine Maker
Категория
Бренд / Серия
Сорт винограда: Мерло Сира Гренаш Каладок Уни блан
Выдержка в ёмкости: Стальной чан
Винтаж: 2019
Содержание алкоголя: 13%
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи: 10-12

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Вино нежного бледно-розового цвета. Свежий, утонченный аромат с нотами крыжовника, спелых фруктов, красной смородины, клубники и малины. Гармоничный, прекрасно сбалансированный вкус с умеренной кислотностью, тонами красных ягод и продолжительным округлым послевкусием.

Вино Rose Blend Creation №7 Mediterranee IGP Provence Wine Maker 2019 0.75 л

1 492 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

1 492 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к легким овощным салатам, закускам в средиземноморском стиле с оливками и каперсами, блюдам из рыбы, морепродуктам, классическому луковому пирогу с юга Франции (pissaladière), а также мягким козьим сырам.

Хумус со свеклой

Ближневосточная кухня
Закуски
Овощи и грибы

Читать статью

Салат с киноа, кейлом, яблоками и сыром фета

Европейская кухня
Закуски
Фрукты и ягоды

Посмотреть рецепт Читать статью

Барабулька с розмарином

Международная кухня
Основные блюда
Рыба и морепродукты

Читать статью

Устрицы из оаэ

Международная кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Роллы с авокадо

Японская кухня
Основные блюда
Фрукты и ягоды

Читать статью

Арбуз

Международная кухня
Закуски
Фрукты и ягоды

Читать статью

Роллы «калифорния»

Японская кухня
Основные блюда
Рыба и морепродукты

Посмотреть рецепт Читать статью

Хамси пилав

Турецкая кухня
Основные блюда
Рыба и морепродукты

Посмотреть рецепт Читать статью

Крудо из тунца

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Итальянская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Паштет из куриной печени

Международная кухня
Закуски
Птица

Читать статью

Халапеньо

Мексиканская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Тартар из тунца

Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Французская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Сашими

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Японская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Брускетта со свеклой, голубикой и фетой

Итальянская кухня
Закуски
Овощи и грибы

Читать статью

Блины с сыром и свеклой

Международная кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Салат с уксусной заправкой

Международная кухня
Закуски
Зелень

Читать статью

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

Provence Wine Maker (Прованс Вайн Мэйкер) – молодая компания, основанная в 2015 году виноделом Бенджамином Мей (Benjamin Meï). Бенджамин проделал долгий путь, прежде, чем решил обосноваться в Провансе и заняться собственным бизнесом. После работы на нескольких предприятиях в родной Франции он отправился за опытом в другие страны, основной из которых была Чили, где он проработал целых 12 лет. Несмотря на тот факт, что компания существует немногим более четырех лет, она быстро набирает обороты и, на сегодняшний день, занимается экспортом 7 различных наименований вин в 15 стран мира. Коллекция вин Infini (Инфини), символом которой выбрана роза, является олицетворением утонченности и элегантности неповторимого стиля розовых вин Прованса. Цветущие кустарники роз у верхних рядов виноградных лоз, помимо роскошного пейзажа, также выполняют особую роль, предвещая развитие некоторых видов болезней, в частности оидиума, прежде чем они распространятся на винограднике.

Особенности производства

Сбор урожая. Сортировка ягод. Гребнеотделение и деликатное дробление перед прессованием при помощи пневматического пресса в условиях инертного газа. Часть осветленного сока стабилизируют в стальных чанах при t +2°С в течение 5-7 дней с целью стимуляции развития ароматических прекурсоров. Терморегулируемая алкогольная ферментация при t +14°С…+16°С в течение 15-20 дней. Выдержка на тонком осадке в течение 3-4 месяцев в стальных и бетонных емкостях. Оклейка бентонитом. Двойная фильтрация.

Терруар

Почвы: известняк с большим содержанием камней горы Мурр-Негр (Mourre Negre). Виноградники расположены на юго-востоке Франции (более 400 м над у.м.) Возраст виноградных лоз: 7-50 лет. Площадь виноградника: 10 га. Урожайность: 75 гл/га.

Теги