Код товара: 81803
Игристое вино Rondel Cava DO Brut 0.75 л
-
Цвет
белое
-
Тип вина
игристое
-
Тип игристого
Кава
-
Сахар
брют
-
Регион
Каталония
-
Страна производителя
Испания
-
Производитель
Codorniu
-
Аппелласьон
Cava DO
-
Производство
champenoise
-
Выдержка в ёмкости
бутылка
-
Содержание алкоголя
11.5%
-
Количество в упаковке
6
-
Категория
DO
-
Легенда
Небольшое предприятие Coniusa (Кониуса) принадлежит старейшей в Испании винодельне Codorniu (Кодорниу), основанной в 1551 году. В 1659 году Анна Кодорниу (Anna Codorniu), наследница фамильного хозяйства, вышла замуж за Мигеля Равентос (Miquel Raventos), тем самым заключив союз между двумя влиятельными Домами. В 1872 году Хосе Равентос (Josep Raventos) первым в Испании изготовил игристое вино традиционным методом, известное в наши дни под названием кава. Позже оно стало визитной карточкой Дома Codorniu. Здание винодельни Codorniu – творение архитектора-модерниста Жозепа Пуч-и-Кадафалк (Josep Puig i Cadafalch). В 1976 году погреба хозяйства были признаны национальным историческим памятником. Урожай для производства кавы бережно собирают на виноградниках Codorniu, культивируемых в соответствии с принципами устойчивого сельского хозяйства.
Особенности производстваСбор урожая. Гребнеотделение, деликатное дробление. Непродолжительное настаивание сусла на кожице. Алкогольная ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вторичная ферментация в бутылке с последующей выдержкой на осадке в течение 9 месяцев.
ОрганолептикаВино бледно-соломенного цвета с изящной игрой пузырьков. Нежный аромат раскрывается нотами яблок, груш и цитрусовой цедры в обрамлении цветочных нюансов. Живой утончённый вкус с освежающей кислотностью и деликатными оттенками выпечки в послевкусии.
Потенциал хранения1-2 года
ОрганолептикаВино бледно-соломенного цвета с изящной игрой пузырьков. Нежный аромат раскрывается нотами яблок, груш и цитрусовой цедры в обрамлении цветочных нюансов. Живой утончённый вкус с освежающей кислотностью и деликатными оттенками выпечки в послевкусии.
ЛегендаНебольшое предприятие Coniusa (Кониуса) принадлежит старейшей в Испании винодельне Codorniu (Кодорниу), основанной в 1551 году. В 1659 году Анна Кодорниу (Anna Codorniu), наследница фамильного хозяйства, вышла замуж за Мигеля Равентос (Miquel Raventos), тем самым заключив союз между двумя влиятельными Домами. В 1872 году Хосе Равентос (Josep Raventos) первым в Испании изготовил игристое вино традиционным методом, известное в наши дни под названием кава. Позже оно стало визитной карточкой Дома Codorniu. Здание винодельни Codorniu – творение архитектора-модерниста Жозепа Пуч-и-Кадафалк (Josep Puig i Cadafalch). В 1976 году погреба хозяйства были признаны национальным историческим памятником. Урожай для производства кавы бережно собирают на виноградниках Codorniu, культивируемых в соответствии с принципами устойчивого сельского хозяйства.
Особенности производстваСбор урожая. Гребнеотделение, деликатное дробление. Непродолжительное настаивание сусла на кожице. Алкогольная ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вторичная ферментация в бутылке с последующей выдержкой на осадке в течение 9 месяцев.
Потенциал хранения1-2 года
СочетаемостьРекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из рыбы и морепродуктов, лёгким закускам и молодым сырам.
-
Codorniu
-
На этот товар пока нет отзывов
Оставить отзыв -
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Новосибирске можно купить игристое вино Rondel Cava DO Brut 0.75 л по цене 1 033 р. с оплатой наличными или банковской картой.