Moscato Rosé Dolce Spumante Batasiolo
Игристое вино и шампанское - Batasiolo
Оценки покупателей

25 отзывов

Оставить отзыв

Код товара: 64790

Италия

Игристое вино Moscato Rosé Dolce Spumante Batasiolo - 0.75 л

МОСКАТО РОЗЕ ДОЛЬЧЕ СПУМАНТЕ БАТАЗИОЛО
0.75л
2 677
Мало
Много
Цена: 2 677
Мало
Много
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Содержание алкоголя

  • Количество в упаковке

Сочетаемость Десерты
Форма бокала Бокал Флюте
+7 (800) 444-07-20 hello@luding.ru Вопрос-ответ
  • Легенда

    В 1978 году семья Долиани (Dogliani) приобретает историческую винодельню Киола (Kiola) в знаменитом регионе Пьемонт, объединявшую семь «beni» - винодельческих имений, виноградники которых располагались на площади 107 га. Тогда их сочли сумасшедшими из-за вложения денег в непопулярные тогда виноградники Ланге. Вряд ли они могли предвидеть, что со временем цена на землю в Пьемонте поднимется в сотни раз, скорее ими двигала любовь к лозе и инстинкт потомственных виноделов. Винодельня Долиани расположена в коммуне Ла Морра, в долине, окруженной амфитеатром виноградников, которую издавна называли Батазиоло. Именно отсюда и берет свое название винодельческая компания Batasiolo (Батазиоло). Будучи людьми «старой закваски», Долиани остались верны местным традициям: они не отказались ни от больших славонских бочек, ни от традиционной длительной выдержки своих вин. Они не стали повышать плотность посадок сверх 4000-4500 лоз на гектар, зная, что лозы неббиоло если и должны страдать, то в меру, и не практиковали чрезмерную обрезку зеленых гроздей, оставляя на одном растении до 2 кг. Зато сделали то, к чему сегодня стремятся все профессионалы: организовали питомник для собственного посадочного материала. Сегодня Долиани одни из самых крупных землевладельцев в регионе. В собственности Batasiolo находится 160 га земли, 9 виноградников, из которых 5 уровня крю в Бароло, более 500 бочек. Опытные энологи Оресте Доглиани и Паоло Пронзато ответственны за создание уникальных вин, открывающих душу виноградников. В основе этой работы – синергия природы, традиций и современных инноваций.

    Особенности производства

    Ручной сбор урожая. Отбор и сортировка. Гребнеотделение. Мягкое прессование, и холодная мацерация в течение 24-48 часов. Охлаждение сусла до 0°С. Алкогольная ферментация в герметичной стальной емкости до достижения 7,5% алкоголя, после чего брожение останавливается холодом. Розлив под давлением.

    Органолептика

    Блестящий насыщенный розовый цвет с красивым стойким перляжем. Изысканный аромат вишни, красной смородины, клубники, садовых цветов, леденцов. Яркий вкус красных ягод и фруктов, идеальный баланс сладости и свежести, нежный перляж и гармоничное долгое послевкусие с оттенками ягодного сорбета.

    Терруар

    Виноград выращен на территории Пьемонта.

    Потенциал хранения

    1-2 года

    Органолептика

    Блестящий насыщенный розовый цвет с красивым стойким перляжем. Изысканный аромат вишни, красной смородины, клубники, садовых цветов, леденцов. Яркий вкус красных ягод и фруктов, идеальный баланс сладости и свежести, нежный перляж и гармоничное долгое послевкусие с оттенками ягодного сорбета.

    Легенда

    В 1978 году семья Долиани (Dogliani) приобретает историческую винодельню Киола (Kiola) в знаменитом регионе Пьемонт, объединявшую семь «beni» - винодельческих имений, виноградники которых располагались на площади 107 га. Тогда их сочли сумасшедшими из-за вложения денег в непопулярные тогда виноградники Ланге. Вряд ли они могли предвидеть, что со временем цена на землю в Пьемонте поднимется в сотни раз, скорее ими двигала любовь к лозе и инстинкт потомственных виноделов. Винодельня Долиани расположена в коммуне Ла Морра, в долине, окруженной амфитеатром виноградников, которую издавна называли Батазиоло. Именно отсюда и берет свое название винодельческая компания Batasiolo (Батазиоло). Будучи людьми «старой закваски», Долиани остались верны местным традициям: они не отказались ни от больших славонских бочек, ни от традиционной длительной выдержки своих вин. Они не стали повышать плотность посадок сверх 4000-4500 лоз на гектар, зная, что лозы неббиоло если и должны страдать, то в меру, и не практиковали чрезмерную обрезку зеленых гроздей, оставляя на одном растении до 2 кг. Зато сделали то, к чему сегодня стремятся все профессионалы: организовали питомник для собственного посадочного материала. Сегодня Долиани одни из самых крупных землевладельцев в регионе. В собственности Batasiolo находится 160 га земли, 9 виноградников, из которых 5 уровня крю в Бароло, более 500 бочек. Опытные энологи Оресте Доглиани и Паоло Пронзато ответственны за создание уникальных вин, открывающих душу виноградников. В основе этой работы – синергия природы, традиций и современных инноваций.

    Особенности производства

    Ручной сбор урожая. Отбор и сортировка. Гребнеотделение. Мягкое прессование, и холодная мацерация в течение 24-48 часов. Охлаждение сусла до 0°С. Алкогольная ферментация в герметичной стальной емкости до достижения 7,5% алкоголя, после чего брожение останавливается холодом. Розлив под давлением.

    Терруар

    Виноград выращен на территории Пьемонта.

    Потенциал хранения

    1-2 года

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к свежим, запеченным и засахаренным фруктам, фруктовым пирогам, тортам и пирожным, классическим итальянским десертам (панеттоне, канноли, неаполитанская пастьера, кантуччи и бискотти).

  • Batasiolo
  • CZ
    Capri Z.

     на 

    «Medium sweetness, low aroma, sweet citrus aroma. Moderate flavor intensity.»

    GJ
    Gavin Judd

     на 

    «Sweet and fruity.»

    흥왕
    흥관 왕

     на 

    «Birthday wine 2. Note to self: buy from airport when back from TW.»

    DL
    David Lomjaria

     на 

    «Not in favor of dolce moscato in general, but this one seems to be a real thing. Amazing flavors and very well balanced. Great companion to Gorgonzola »

    JY
    Judy Yang

     на 

    «Fruity and with nice fragrance~»

    GAR
    Grigory Afonin RWC

     на 

    «The best sparkling I ever tried! Sweetness and floral flavour makes this wine perfect!»

    LT
    Lea Tows

     на 

    «Little bit dry but soft fruity taste with some sparkles on it.»

    LA
    Luis Augusto

     на 

    «Particularmente não é o meu gosto preferido por ser doce, no entanto , gelado desce bem e minha mulher gostou, portanto comprarei mais. !»

    RF
    Rogerio Feltrin

     на 

    «Frutas vermelhas (predominante morango), doce na medida certa sem ser enjoativo. Minha esposa adorou, ótima opção em um dia bem quente. Encomendei mais algumas garrafas. »

    SSV
    Simone Skier Vasquez

     на 

    «Fruity and sweet. Very delicious.»

    ED
    Eduardo Deboni

     на 

    «Doce. Suave. Pouco alcoólico. Refrescante. Notas de pêssego. Excelente numa tarde de verão. Vou repetir.»

    FB
    Fernando Belotto

     на 

    «FB 3.8 - Rosé doce gelado que agrada a mulherada! E a mim tambem.... »

    M
    Michel

     на 

    «Espumante moscato italiano de cor cereja,perlage quase inexistente,bom aroma de frutas vermelhas frescas morango predominante ,na boca compota de morangos,cereja,framboesa toque de groselha,doçura elevada mas não enjoativa,boa persistencia,espumante fresco!»

    C
    coelhotv

     на 

    «Baita coisa boa! »

    AM
    Armando Moreno

     на 

    «Dulce, suave y refrescante :)»

    APBB
    Adolfo Perez Borja Borgio

     на 

    «Dulce, digno de un Moscato, burbujeante con sabor a frutos dulces.»

    JS
    Jaime Salas

     на 

    «Muy dulce, fruta y burbujas, rico para el calorcito»

    ADC
    Antonio de Castro

     на 

    «Bom frisante. Refrescante, saboroso . Sem grande expressão.»

    LS
    Luiz Silva

     на 

    «Abrindo o paladar para o nosso almoço da confraria...»

    *DA
    *Rodrigo De Angelis*

     на 

    «Aperitivo para abrir a ceia de natal. Muito bom. Buon Natale a tutti!»

    КМ
    Кира Михайлова

    «Порадовало подробное описание продукта, включая рекомендованную температуру подачи и список блюд, которые будут хорошо звучать с вином.»

    Т
    Теона

    «Обожаю сладкие и лёгкие игристые вина! Особую слабость испытываю к напиткам, которые пахнут ягодами, фруктами и летом. Это вино идеально во всем: хорошая цена, красивая бутылка, небольшая крепость (всего 7,5%) и нежный вкус. Отлично подойдет для фуршетов и романтических посиделок. »

    А
    Анастасия

    «Этот напиток – моя новая любовь. Идеальный баланс сладости и освежающего вкуса ягод. Моя оценка – пять с плюсом. Рекомендую подавать к легким десертам и фруктам. »

    РК
    Роман Кузнецов

    «Покупали здесь алкоголь на свадьбу, в том числе заказывали Москато Розе Дольче. Порадовали комфортные цены, выгодные условия для оптовых покупателей. Уже посоветовал вас друзьям.»

    М
    Мирослав

    «Я люблю это игристое розовое вино за приятный ягодный вкус, который присутствует в основном букете и продолжается в длительном послевкусии. Порадовала цена вина. Она мало чем отличается от стоимости напитка в Италии.»

    Оставить отзыв
Теги
Спец. предложения
Материалы
Рецепты: вишневый пирог и речото
Сочный и ароматный десерт!
Рецепты: ванильный пудинг и айсвайн
Нежный, сливочный, воздушный!
Рецепты: панна котта и айсвайн
Нежный десерт с севера Италии
Рецепты: чизкейк и айсвайн
Классический десерт, перед которым невозможно устоять!
Рецепты: английский пудинг и асти
Традиционный рождественский десерт
Самое «парфюмерное» вино: все, что нужно знать о мускатах

Десертные, сухие, игристые — у мускатных вин множество стилей и богатая история, но все сорта большого семейства объединяет сладкий медовый аромат.

Неочевидные гастрономические сочетания с игристыми винами
Несколько весьма оригинальных гастрономических сочетаний для тех, кто устал от винных стереотипов.
Игристый калейдоскоп
В нашем кратком обзоре мы собрали ключевые факты об игристых винах, которые весьма полезно знать и можно даже пересказывать друзьям за ужином, попутно объяснив, чем отличаются разные наименования этих праздничных вин
Лекция-дегустация для любителей «Игристые вина мира»
Пробуем шампанское, креман, просекко, каву и петнат, выясняем чем они отличаются и выбираем любимое.
Лекция-дегустация для любителей «Игристые вина мира»
Пробуем шампанское, креман, просекко, каву и петнат, выясняем чем они отличаются и выбираем любимое.

Лекция-дегустация для любителей «Виноделие Франции»

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Новосибирске можно купить игристое вино Moscato Rosé Dolce Spumante Batasiolo - 0.75 л по цене 2 677 р. с оплатой наличными или банковской картой.