Ликёр Marie Brizard Curacao Bleu - 0.7 л

Яркий цвет океана, цитрусовый вкус и узнаваемая клюквенная горчинка – вот что такое голубой «Космополитен» (Blue Cosmopolitan). Это «сын» классического Cosmopolitan и Blue Lagoon. Традиционный Triple Sec в рецепте заменили на ликер Blue Curacao, который не только окрашивает напиток в яркий голубой, но и придает ему характерные сладковато-пряные апельсиновые ноты.

Blue Curacao распространился по миру и стал символом экзотики благодаря своему происхождению – ликер готовят из высушенной кожуры особого сорта горького апельсина, растущего на острове Кюрасао. Кстати, напиток бывает не только голубым, но и прозрачным, оранжевым и даже зеленым. Однако его голубая версия стала самой популярной.

В сочетании с водкой и клюквенным соком цитрусовый ликер делает коктейль сбалансированным: освежающим, с приятной кислинкой. Перед подачей можно слегка потереть цедру лимона над бокалом, чтобы эфирные масла отдали свои ароматы.

Яркий цвет Blue Lagoon так и заставляет помечтать об отдыхе у бассейна с бокалом тропического коктейля в руках. Классический рецепт этого напитка включает водку, а мы предлагаем приготовить Blue Lagoon with Gin – твист с джином придает коктейлю больше свежести и травяной ароматики, делая его еще интереснее. 

История «Голубой лагуны» берет начало в 1960-х годах, а придумал его бармен Энди Мак-Элхон. Главная изюминка напитка – ликер Blue Curaçao, который дарит ему не только глубокий цвет, но и характерные цитрусовые нотки. Тропический вкус и эффектный внешний вид быстро сделали коктейль любимцем публики. 

Blue Lagoon with Gin немного отличается от оригинальной. Важно отметить, что джин делает коктейль более сухим. Но вы всегда можете поэкспериментировать с пропорциями и найти идеальный баланс.

Процесс приготовления прост: смешайте в шейкере со льдом джин, лаймовый сок и ликер, а затем долейте лимонад.

Blue Lagoon («Голубая лагуна») уже давно стала классикой летних вечеринок, ну а различных вариаций этого коктейля просто не перечесть! Стоит заменить водку в рецепте на ром – и микс заиграет новыми оттенками.

Считается, что оригинальную версию создал Энди Мак-Элхон, а произошло это в 60-х годах XX века. Однако история коктейля успела обрасти мифами. Один из них утверждает, что автор Blue Lagoon – французский художник Поль Гоген.

Blue Lagoon with Rum – интересная альтернатива привычному миксу. Ликер Blue Curaçao остается ключевым компонентом в составе, ну а ром придает легкий пряный тон и усиливает тропический характер коктейля. 

Для приготовления Blue Lagoon с ромом вам понадобится смесительный стакан со льдом, ну а дальше все просто: нужно соединить в нем все ингредиенты. Такое сочетание понравится любителям сладких коктейлей – помимо ликера, в составе есть сахарный сироп. Однако лимонный сок балансирует сладость, поэтому вкус не покажется приторным.

Происхождение коктейля Burning Ferrari («Горящий Феррари») окутано тайной. По одним источникам, пылающий сладкий микс придумали в Японии, другие версии связывают его с Италией и даже Бразилией. 

В составе Burning Ferrari два вида рома, ликеры Triple Sec и Blue Curacao и гренадин. Ингредиенты нужно выложить слоями и поджечь. Главное соблюдать правила безопасности! По мере того, как напиток убывает в коктейльной рюмке, вливайте в нее ром и ликер Triple Sec. Не забудьте про трубочку: пить без нее Burning Ferrari не стоит. 

Коктейль, который точно удивит гостей на домашней вечеринке! При этом готовить его достаточно просто, а все ингредиенты можно найти в супермаркете.