• Ликёр
  • Ликер Creme de Cassis de Dijon 0.7 л

Ликер Creme de Cassis de Dijon 0.7 л

Франция
Ликер Крем де Кассис де Дижон
Оценки покупателей
  • 12
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 27591
Производитель
Lejay Lagoute
Страна производителя
Франция
Регион
Бренд / Серия
Тип ликера
Основной вкус
Черная смородина
Цвет ликера
Фиолетовый
Температура подачи
10-12
Количество в упаковке
Выдержка в ёмкости
Стальной чан
Содержание алкоголя
Сочетаемость
Форма бокала
Бокал Дижестивный
Органолептика
Ликер обладает богатым, сочным ароматом, в котором гармонично сплелись нотки спелой черной смородины, темной вишни, красных фруктов и шоколада. Ликер обладает густым, роскошным вкусом с бархатистой текстурой, нотами черной смородины и темных ягод. В долгом, округлом послевкусии ощущаются черносмородиновые тона.
Сочетаемость
Ликер Лежей Лагут Крем де Кассис де Дижон подается в качестве дижестива со льдом, в составе коктейлей с добавлением белого тихого или игристого вина, вермута.
Ликер Creme de Cassis de Dijon
Ликер Creme de Cassis de Dijon 0.7 л
1 368
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

1 368
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Коктейли

Фруктовый, Сливочный
2 минуты
Простой
Ингредиенты
  • вишневый полугар
    40 мл.
  • ликер Cherry Brandy
    40 мл.
  • пюре из черники
    30 мл.
  • жирные сливки
    30 мл.
  • коктейльная вишня
    1 шт.
  • ягода черники
    2 шт.
  • кубиковый лед
Godunov's Resent
Внутри 2 товара
Fruko Schulz Cherry Brandy, 0.7 л
Polugar Cherry, 0.5 л
5 376
Сладкий, Цитрусовый
2 минуты
Простой
Ингредиенты
  • белый ром
    50 мл.
  • ликер Creme de Cassis
    20 мл.
  • апельсиновый сок
    80 мл.
  • содовая
    50 мл.
  • веточка красной смородины
    1 шт.
  • кубиковый лед
Summer Fizz
Внутри 2 товара
Gambini Crème De Cassis, 0.7 л
Caribbean Sunset Jamaica Rum Silver, 0.5 л
2 185

Травяной, Фруктовый
1 минута
Простой
Ингредиенты
  • сухой джин
    30 мл.
  • красный сухой вермут
    30 мл.
  • ликер Crème De Cassis
    30 мл.
  • ягода ежевики
    1 шт.
  • кубиковый лед
Arnaud
Внутри 3 товара
Gin Lockwood Original Dry, 0.5 л
Gambini Crème De Cassis, 0.7 л
Vermouth Extra Dry Perlino, 1 л
4 705

Коктейль Arnaud («Арно») появился в сборнике рецептов, созданном одним из производителей джина в 1955 году, правда, сначала он назывался Parisian. А посвящен микс французской пианистке, певице и актрисе Ивонн Арно, популярной в Европе первой половины XX века. 


Она начала свою карьеру с музыки, а позже стала играть в театральных постановках и сниматься в кино. В репертуаре Ивонн было много самых разных ролей, в том числе и драматических, но славу ей принесли комедии. Одна из самых известных – фарс «Кукушка в гнезде» английского драматурга Бена Траверса. Эта пьеса была настоящим хитом своего времени. 


Arnaud – очень элегантный, слегка сладковатый напиток с сухим послевкусием. Такой интересный профиль получился благодаря балансу джина, насыщенного ликера из черной смородины и вермута, который придает глубину и травянистые оттенки. Вкус коктейля можно регулировать, экспериментируя с составом: чтобы сделать его более сухим, можно увеличить количество джина и добавить меньше ликера.
Фруктовый, Цитрусовый
1 минута
Простой
Ингредиенты
  • сухой джин
    50 мл.
  • ежевичный ликер
    15 мл.
  • лимонный сок
    25 мл.
  • сахарный сироп
    12,5 мл.
  • ягоды ежевики
    2 шт.
  • кубиковый лед
  • дробленый лед
Bramble
Внутри 2 товара
Gin Lockwood Original Dry, 0.5 л
Monin Creme de Mure, 0.7 л
3 887

Коктейль сочетает в себе яркие ягодные ноты и освежающую кислинку. Созданный в 1980-х годах легендарным лондонским бартендером Диком Брэдселлом, Bramble («Брамбл») быстро вошел в коктейльные карты заведений по всему миру. В одном ресторане Дик даже увидел его в меню среди классических коктейлей, чем был очень горд. Хотя на самом деле Bramble относится к напиткам Новой эры. 

Выразительный ягодный профиль миксу придает ежевичный ликер, или crème de mûre. Его вкус напомнил автору детство на острове Уайт (Юго-Восточная Англия), где он каждое лето с друзьями собирал ежевику, возвращаясь домой с фиолетовыми руками и царапинами от колючих веток. Собственно, bramble – это и есть название куста, на котором растут ягоды.

Помимо ликера, в составе есть джин, свежевыжатый лимонный сок и сахарный сироп. Однако рецепт Дика немного отличается от принятого IBA. Автор использует в приготовлении другие пропорции: 1 часть crème de mûre на 2 части джина.

Свежий, Фруктовый
3 минуты
Средний
Ингредиенты
  • виски
    50 мл.
  • вишневый сок
    100 мл.
  • лимонный сок
    20 мл.
  • черносмородиновый ликер
    20 мл.
  • долька лимона
    1 шт.
  • кубиковый лед
Cherry Highlands
Внутри 2 товара
Highland Cattle Blended Scotch Whisky with cardholder and sticker, 0.5 л
Gambini Crème De Cassis, 0.7 л
2 251

Это настоящая ягодная бомба! Коктейль, который унесет вас в лето даже холодной зимой. Дополните его фруктами и сырами или блюдом из мяса.

Сливочный, Фруктовый, Сладкий
3 минуты
Простой
Ингредиенты
  • ликер Lemon Pie
    30 мл.
  • ягодный джин
    20 мл.
  • ликер Creme de Cassis
    10 мл.
  • сливки 11%
    30 мл.
  • цедра лимона
  • кубиковый лед
Berry Pie
Внутри 3 товара
Greyson Lemon Pie, 0.5 л
Gin Lockwood Berry Twist, 0.5 л
Gambini Crème De Cassis, 0.7 л
3 004

Ноты смородины, ежевики, лимона и сливки заставляют подумать, что в бокале и правда ягодный пирог! Коктейль оценят любители сладких напитков.

Фруктовый, Кислый, Сладкий
3 минуты
Средний
Ингредиенты
  • виски
    50 мл.
  • ликер Creme De Cassis
    15 мл.
  • лимонный сок
    25 мл.
  • белок
    5 мл.
  • сахарный сироп
    10 мл.
  • цедра лимона
  • кубиковый лед
Whisky Cassis
Внутри 2 товара
Highland Cattle Blended Scotch Whisky, 0.7 л
Gambini Crème De Cassis, 0.7 л
2 686

Одна из вариаций коктейля Alliance de Cassis, который олицетворял союз между Шотландией и Францией. В этой версии виски отвечает за крепость и глубину, ликер Creme De Cassis – за сладкую терпкость, а яичный белок – за мягкость и сливочность.

Сладкий, Фруктовый
1 минута
Средний
Ингредиенты
  • виски
    60 мл.
  • ликер Crème de Cassis
    15 мл.
  • сахарный сироп
    15 мл.
  • сок лимона
    30 мл.
  • ангостура
    1 дэш.
  • ягоды ежевики
    3 шт.
  • кубиковый лед
Bourbon Renewal
Внутри 3 товара
Kentucky Boat Straight Blended American Whiskey, 0.7 л
Gambini Crème De Cassis, 0.7 л
Angostura Aromatic Bitters, 0.2 л
7 945
Элегантный сауэр с терпким ягодным послевкусием прекрасен и жарким летом, и прохладной осенью. Плотный вкус виски гармонично дополняют ягодные оттенки.

12 отзывов

Максим
на vivino

Очень ароматный и насыщенный ликёр. Прекрасно дополняет вечерние посиделки с друзьями. Советую попробовать!

Ирина
на vivino

Этот ликёр превзошёл все ожидания. Насыщенный вишневый вкус делает его идеальным для десертов и коктейлей!

Василиса
на vivino

Еще один качественный ликер в моей копилке. Рекомендую его тем, кто любит насыщенные ягодные ноты. Особенно понравилось послевкусие, в нем отслеживается ярко выраженная смородина.

Маргарита
на vivino

Ликер получает от меня наивысшие оценки. Крутое сочетание оттенков – спелая смородина, вишня, аромат черного шоколада. Вкус раскрывается постепенно, поэтому рекомендую пить ликер не спеша, наслаждаясь дегустацией.

Анна
на vivino

Ликер подарили на работе. Долго не решалась его открыть, так как в принципе отношусь к таким напиткам негативно. Наверное, все, что пробовала до этого, было просто подделкой или не соответствовало моим предпочтениям. Подаренный ликер мне очень понравился. В его вкусе столько оттенков, что разобраться, какой из них главный, просто невозможно. Точно могу сказать, что преобладают ягодные нотки – смородина и вишня.

Легенда

Свое начало компания берет в 1841 году, когда Огюст-Дени Лагут решил основать небольшое предприятие по производству ликеров в Дижоне. Именно Огюст-Дени придумал уникальный рецепт черносмородинового ликера Крем де Кассис, который на сегодняшний день является одним из распространенных ликеров во Франции. В 1858 году Элизабет, дочь Огюста, вышла замуж за Анри Леже. Таким образом в названии компании соединились обе фамилии.

Особенности производства

В производстве ликера используется отборная черная смородина, выращенная в коммуне Дижон. Ассембляж ликера Blackdown 45% Noir de Bourgogne — Blackdown (55%) и Noir de Bourgogne (45%). Статическая мацерация проводится в резервуарах из нержавеющей стали.

Терруар

В производстве ликера используется отборная черная смородина, выращенная в коммуне Дижон.

Ликер Creme de Cassis de Dijon 0.7 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Производитель: Lejay Lagoute

🔥 Страна производителя: Франция

🔶 Регион: Бургундия

Рекомендуем на замену
4 0.5
Идеальный дижестив
Германия
Schnee Jager Pfirsichchen, 0.5 л в Новосибирске
Schnee Jager Pfirsichchen, 0.5 л
1 362 1 090
Со склада в Москве
0.5
Идеальный дижестив
Германия
Schnee Jager Mispel, 0.5 л в Новосибирске
Schnee Jager Mispel, 0.5 л
1 362 1 090
Под заказ
4 0.7
Идеальный дижестив
Россия
Gambini Crème De Cassis, 0.7 л в Новосибирске
Gambini Crème De Cassis, 0.7 л
1 084
В наличии
4 0.5
Идеальный дижестив
Россия
Gambini Triple Sec, 0.5 л в Новосибирске
Gambini Triple Sec, 0.5 л
1 000
В наличии
4 0.375
Идеальный аперитив
Италия
Aperol, 0.375 л в Новосибирске
Aperol, 0.375 л
1 383 1 106
Под заказ
0.5
Идеальный дижестив
Германия
Schnee Jager Pflaumen, 0.5 л в Новосибирске
Schnee Jager Pflaumen, 0.5 л
1 362 1 090
Под заказ
0.5
Идеальный дижестив
Германия
Schnee Jager Waldkrauter, 0.5 л в Новосибирске
Schnee Jager Waldkrauter, 0.5 л
1 362 1 090
Под заказ
4 0.7
Идеальный дижестив
Россия
Gambini Peach, 0.7 л в Новосибирске
Gambini Peach, 0.7 л
1 000
В наличии
Рекомендуем на замену
4 0.7
Gambini Blue Curacao, 0.7 л
1 000 600
В наличии
1 000 600
5 0.5
Fruko Schulz Advocaat, 0.5 л
1 365 1 092
Нет в наличии
4 0.7
Barrister Sloe Gin, 0.7 л
1 175 940
Нет в наличии
4 0.7
Beluga Hunting Berry Bitter, 0.7 л в Новосибирске
Beluga Hunting Berry Bitter, 0.7 л
1 426 1 141
Со склада в Москве
1 426 1 141
4 0.375
Aperol, 0.375 л в Новосибирске
Aperol, 0.375 л
1 383 1 106
Под заказ
1 383 1 106
4 0.5
Gambini Triple Sec, 0.5 л
1 000
В наличии
1 000
0.5
Schnee Jager Pflaumen, 0.5 л в Новосибирске
Schnee Jager Pflaumen, 0.5 л
1 362 1 090
Под заказ
1 362 1 090
0.5
Schnee Jager Mispel, 0.5 л в Новосибирске
Schnee Jager Mispel, 0.5 л
1 362 1 090
Под заказ
1 362 1 090
4 0.5
Lamonica Sambuca Extra, 0.5 л в Новосибирске
Lamonica Sambuca Extra, 0.5 л
1 192
Со склада в Москве
1 192
4 0.7
Gambini Melon, 0.7 л
1 000
В наличии
1 000
4 0.5
Schnee Jager Pfirsichchen, 0.5 л в Новосибирске
Schnee Jager Pfirsichchen, 0.5 л
1 362 1 090
Со склада в Москве
1 362 1 090
5 0.5
Tsarskiy Cream, 0.5 л
1 123 898
Нет в наличии
4 0.5
Beluga Hunting Berry Bitter, 0.5 л в Новосибирске
Beluga Hunting Berry Bitter, 0.5 л
1 078 862
Под заказ
1 078 862
0.5
Schnee Jager Waldkrauter, 0.5 л в Новосибирске
Schnee Jager Waldkrauter, 0.5 л
1 362 1 090
Под заказ
1 362 1 090
4 0.7
Gambini Crème De Cassis, 0.7 л
1 084
В наличии
1 084
4 0.7
Gambini Triple Sec, 0.7 л
1 334
В наличии
1 334
4 0.7
Gambini Peach, 0.7 л
1 000
В наличии
1 000
4 0.5
Beluga Hunting Herbal Bitter, 0.5 л в Новосибирске
Beluga Hunting Herbal Bitter, 0.5 л
1 140 912
Под заказ
1 140 912
4 0.7
Beluga Hunting Herbal Bitter, 0.7 л в Новосибирске
Beluga Hunting Herbal Bitter, 0.7 л
1 135 908
Со склада в Москве
1 135 908
4 0.7
Gambini Coffee, 0.7 л
1 000
Со склада в Москве
1 000
Спец. предложения