• Вино
  • Вино Joseph Faiveley Pinot Noir Bourgogne AOC Domaine Faiveley 2022 0.75 л

Вино Joseph Faiveley Pinot Noir Bourgogne AOC Domaine Faiveley 2022 0.75 л

Франция
Жозеф Февле Пино Нуар Бургонь AOC Домен Февле
Оценки покупателей
  • 1
  • 2
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 107978
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна производителя
Франция
Регион
Бургундия
Аппелласьон
Bourgogne AOC
Производитель
Domaine Faiveley
Категория
AOC/AOP
Бренд / Серия
Сорт винограда
Пино нуар
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
2022
Содержание алкоголя
13%
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
Показать все свойства
Сочетаемость
Форма бокала
Органолептика
Вино темно-рубинового цвета с гранатовым отливом. Выразительный аромат с тонами свежей вишни, малины, черешни и черной смородины. Насыщенный, хорошо структурированный, тонкий вкус с бархатистыми танинами и продолжительным ягодным послевкусием. 
Joseph Faiveley Pinot Noir Bourgogne AOC Domaine Faiveley
Вино Joseph Faiveley Pinot Noir Bourgogne AOC Domaine Faiveley 2022 0.75 л
7 179
Под заказ Привезем этот товар специально для вас! Оформите предзаказ и мы организуем поставку в кратчайшие сроки
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 20%.

7 179

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, например говядине по-бургундски (boeuf bourguignon), дичи, паштету из утки, жаренному голубю, а также к сырам типа эпуас (epoisses) или лангр (langres).

Запеченный камамбер
Французский мягкий сыр из коровьего молока с белой плесенью

Французский мягкий сыр из коровьего молока с белой плесенью

Эпуас
Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Карпаччо из осьминога
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Где купить в Новосибирске?

3 отзыва

Ольга
на vivino

Отличное сбалансированное вино с ароматами малины, вишни, черешни и чёрной смородины. Хорошо структурированное, с бархатистыми танинами и продолжительным ягодным послевкусием.

Сергей
на vivino

Вино обладает мягким, сбалансированным вкусом, в котором чувствуются сладкие нотки красных фруктов. В послевкусии присутствует лёгкая горчинка, что делает его вкус более интересным.

Наталья
на vivino

Аромат вина напоминает запечённую свёклу, а его цвет чистый. Во вкусе можно почувствовать древесные и земляные нотки с оттенком терна.

Рейтинги

Легенда

Хозяйству Domaine Faiveley (Домен Февле) принадлежит более 120 гектаров виноградников в Бургундии. В 2008 году компания расширила свои владения и приобрела 5 гектаров новых виноградников в окрестностях Puligny-Montrachet (Пюлиньи-Монраше) в Côte de Beaun (Кот де Бон). Новые виноградники относятся к категории Premier Cru и Grand Cru. В семье Февле любовь к вину передается из поколения к поколению на протяжении уже более чем 180 лет. В начале XIX века вина Бургундии приобрели важное международное значение. В 1825 году Пьер Февле начал небольшой семейный бизнес в Nuits-Saint-Georges (Нюи-Сэн-Жорж), а его сын Джосеф продолжил дело отца, все больше и больше путешествуя по Европе для продвижения своих вин. Обладая хорошей интуицией, он установил основной принцип семейного бизнеса: приобретать только лучшие участки виноградников. Франсуа Февле (1859-1918), представляющий третье поколение семейного бизнеса, жил во времена филлоксеры. Будучи блестящим доктором, он мог только беспомощно наблюдать, как болезнь поражает его виноградники. И все же он посвятил свою жизнь попыткам спасти семейное наследие, упрямо пересаживая один участок виноградников за другим. Его сын Джордж (1887-1968) культивировал лозы с любовью, которая помогла ему преодолеть проблемы того времени: экономическая депрессия в период между двумя мировыми войнами вызвала резкое падение продаж вина и цен на него. Стоимость новой бочки превышала цену вина, которое в ней выдерживалось – продолжать такой бизнес становилось рискованным. Несмотря на все трудности, Джордж смог сохранить свое хозяйство. Более того он сыграл важную роль в основании Confrerie des Chavaliers du Tastevin – ассоциации, успешно продвигающей вина Бургундии. Гай Февле (1914-2002), представитель пятого поколения, одним из первых оценил потенциал виноградников Cote Chalonnaise (Кот Шалоннез) и, в частности, аппелласьона Mercurey (Меркюре). Его сын, Франсуа Февле, принял руководство компанией в 1976 году. Основной целью Франсуа стало тщательное изучение винодельческих практик, позволяющих получать виноград максимального качества для производства изысканных и элегантных вин.

Особенности производства

Ручной сбор урожая. Сортировка ягод. Мягкое прессование. Алкогольная ферментация в стальных емкостях в течение 12 дней. Последующая мацерация длится еще около трех недель. Выдержка в течение 14 месяцев. 40% ассамбляжа выдерживают в дубовых бочках, 60% – в стальных чанах.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги

Вино Joseph Faiveley Pinot Noir Bourgogne AOC Domaine Faiveley 2022 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Красное

🔶 Сахар: Сухое

Спец. предложения

Лекция-дегустация для любителей «Шампанское без исключений»

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Новосибирске можно купить вино Joseph Faiveley Pinot Noir Bourgogne AOC Domaine Faiveley 2022 0.75 л по цене 7 179 р. с оплатой наличными или банковской картой.