• Вино
  • Вино I Saltari Amarone della Valpolicella DOCG Sartori 0.75 л

Вино I Saltari Amarone della Valpolicella DOCG Sartori 0.75 л
Италия

И Сальтари Амароне делла Вальполичелла DOCG Сартори
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв
Код товара: 95577
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Полусухое
Страна производителя
Италия
Регион
Венето
Субрегион
Вальполичелла
Аппелласьон
Amarone della Valpolicella DOCG
Производитель
Sartori
Категория
DOCG
Корвина Рондинелла Корвиноне Кроатина
Выдержка в ёмкости
Бочка
Содержание алкоголя
15.5%
Объем
0.75
Количество в упаковке
6
Показать все свойства
Сочетаемость
Форма бокала
Бокал Бордo
Органолептика
Рубиново-красный цвет. Пряный аромат с преобладанием оттенков сушеного инжира, вишни мараскино, ароматных трав и древесных нот. Полный округлый вкус с бархатистыми танинами, пряно-фруктовыми и бальзамическими тонами. Приятное обволакивающее послевкусие.
I Saltari Amarone della Valpolicella DOCG Sartori
Вино I Saltari Amarone della Valpolicella DOCG Sartori 0.75 л
13 948 17 435
Под заказ Привезем этот товар специально для вас! Оформите предзаказ и мы организуем поставку в кратчайшие сроки
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
13 948 17 435

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к рагу, мясу на гриле, всем видам дичи и выдержанным сырам.

Тушеная зайчатина, маринованная в красном вине и травах
Бри
Французский мягкий сыр из коровьего молока с белой плесенью

Французский мягкий сыр из коровьего молока с белой плесенью

Камамбер
Французский мягкий сыр из коровьего молока с белой плесенью

Французский мягкий сыр из коровьего молока с белой плесенью

Где купить в Новосибирске?

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

Компания Sartori (Сартори) была основана неординарной личностью, человеком со стальной волей и жестким характером — Пьетро Сартори. Будучи владельцем гостиницы, имевшей большой поток гостей, он сотрудничал со многими виноделами, поставлявшими ему свою продукцию. В 1898 году Пьетро принял решение купить собственный виноградник, чтобы иметь возможность предлагать людям вина, за качество которых мог поручиться. Со временем его производство значительно выросло, добавились новые виноградники. Процветающий бизнес не помешал Пьетро обзавестись большой семьей. Своим пятерым детям он смог дать достойное образование, но только один из них обнаружил в себе интерес и способности к виноделию. Реголо Сартори показал себя достойным продолжателем дела своего отца. После Второй мировой войны, в 1947 году приоритетными направлениями в компании Сартори стали расширение и усовершенствование процесса производства. Реголо работал не покладая рук, но в 1952 году он скоропостижно умер, оставив двоих малолетних сыновей. Несмотря на возраст, Пьерумберто и Франко Сартори взяли на себя контроль над компанией. В 60-е годы возросла популярность итальянских вин, что позволило компании выйти на рынки Германии, Великобритании и США. В конце 90-х годов компания Sartori объединилась с Cantina Sociale di Colognola (Кантина Сочиале ди Колоньола) для достижения амбициозной цели: распространения высококачественных вин по всему миру. Сегодня Sartori — это крупнейший производитель вин в итальянском регионе Венето. Более 80% продукции идет на экспорт во многие страны мира.

Особенности производства

После ручного сбора урожая, виноград сортируется в небольшие ящики вместимостью 5 кг. Затем его помещают примерно на 3 месяца в специальные сушильные камеры, пока объем ягод не уменьшится на 30%. Такой метод способствует достижению высокой концентрации необходимых веществ, которые придают вину комплексность. Ферментация осуществляется в стальных чанах при контролируемой температуре с проведением регулярного делестажа в течение 20-30 дней. После яблочно-молочного брожения вино разливается в бочки различного типа: 20-25 гл, 500 л и 225 л. Созревание протекает с проведением регулярной декантации и ассамбляжа в течение 48 месяцев, что способствует получению округлых танинов. После бутилирования вино дозревает в бутылках еще 12 месяцев.

Терруар

Виноградники площадью около 6 гектаров расположены на высоте 230 метров на гребне Валь-д'Илази. Почвы известково-глинистые, с участками вулканического происхождения. Большие перепады дневных и ночных температур, скудные почвы, недостаточное количество влаги создают условия для низкой урожайности лоз, что в свою очередь повышает качество ягод.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги
Спец. предложения
Материалы
Если супруги пьют вместе, их брак длится дольше
Новое исследование американских ученых
Рецепты: лимонный пирог с меренгой и просекко
Любителями цитрусов посвящается
Рецепты: пирог с кислыми яблоками и полусухой рислинг
Идеальное сочетание нежного теста и сочных фруктов
Рецепты: ачма и ркацители квеври
Грузинский слоеный пирог с сыром
Рецепты: хачапури по-гурийски и чхавери
Ароматная лепешка с сыром и яйцом в форме полумесяца
Рецепты: красный бархат и мерло
Яркий десерт с нежным вкусом
Рецепты: пеновани и пти шабли
Порционные хачапури-конвертики
Охота за вкусом: рецепты коктейлей с Jägermeister
10 миксов, которые можно приготовить дома

Розовые вина из портфолио LUDING – в рейтинге The Global Rose Masters 2022

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Новосибирске можно купить вино I Saltari Amarone della Valpolicella DOCG Sartori 0.75 л по цене 13 948 р. с оплатой наличными или банковской картой.