• Вино
  • Вино Gevrey Chambertin AOC Domaine Taupenot-Merme 2019 0.75 л

Вино Gevrey Chambertin AOC Domaine Taupenot-Merme 2019 0.75 л

Франция
Жевре Шамбертен AOC Домен Топено-Мерм
Оценки покупателей
  • 3
  • 20
  • 2
  • 0
  • 0
Код товара: 69098
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна производителя
Франция
Регион
Бургундия
Субрегион
Аппелласьон
Gevrey Chambertin AOC
Производитель
Domaine Taupenot-Merme
Категория
AOC/AOP
Бренд / Серия
Сорт винограда
Пино нуар
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
2019
Содержание алкоголя
13%
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
BiO
Organic
Показать все свойства
Органолептика
Кристально чистый рубиново-гранатовый цвет. Интенсивный аромат с оттенками черной смородины и других мелких красных ягод, животными нотами мускуса и старого меха. Выразительный мощный вкус с сильными танинами и отлично сбалансированной кислотностью.
Gevrey Chambertin AOC Domaine Taupenot-Merme
Вино Gevrey Chambertin AOC Domaine Taupenot-Merme 2019 0.75 л
22 418
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

22 418
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к сложным насыщенным мясным блюдам, например, запеченной бараньей ноге, говядине по-бургундски (bœuf bourguignon), патэ из куриной печени, а также к зрелым ароматным сырам без плесени. Молодое вино рекомендуется декантировать.

Запеченный камамбер
Французский мягкий сыр из коровьего молока с белой плесенью

Французский мягкий сыр из коровьего молока с белой плесенью

Эпуас
Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Карпаччо из осьминога
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

25 отзывов

Владимир
на vivino

Отличное вино с глубоким вкусом и прекрасным балансом. Народился в одном из самых лучших регионов Франции.

Ксения
на vivino

Это вино — настоящая находка! Изысканные ноты ягод и длительное послевкусие делают каждый бокал незабываемым.

Милана Волшина
на vivino

Познакомилась с этим вином благодаря подруге, которая праздновала свой юбилей и настоятельно советовала мне попробовать. По-настоящему аристократичный элегантный напиток с благородным вкусом и утонченным ароматом. Дымные мотивы придают ему элегантную загадочность, а сложную гамму вкуса и букета интересно изучать. Единственное, что мне не понравилось, так это пить его в праздничном шуме. Это вино требует тишины и вечера у камина.

Арсений Гаврилов
на vivino

Что, как не роскошное красное вино может стать украшением любого вечера? Напиток обладает объемным многогранным вкусом с округлыми выраженными танинами. Кислотность сбалансирована, интенсивность средняя, продолжительность — восхитительная. Чтобы раскрыть все богатство этого божественного нектара, рекомендую декантировать в течение 30 минут, а лучше часа. Это тот случай, когда к первому глотку нужно подготовиться и проявить терпение.

Денис Зурабов
на vivino

Бесподобный пино нуар в лучших традициях французских мастеров. Сочное выразительное вино с ягодной сердцевиной, чайными нюансами, мягкостью мускуса и легкой пикантностью специй. Выдержано в бочке, но древесные оттенки здесь уместны и дополняют общее впечатление. Настоятельно рекомендую под красное мясо и сочные мясные блюда.

Рейтинги

Легенда

Владелец великолепного бургундского поместья Domaine Taupenot-Merme (Домен Топено-Мерм) Ромен Топено принадлежит к девятому поколению старинной винодельческой семьи и считает энологию своим призванием. В своем сегодняшнем виде хозяйство было образовано в 1963 году, когда поженились Дениз Мерм и Жан Топено. В 1998 году поместье перешло в руки Ромена и его сестры Вирджини, и на данный момент он успел стать одним из самых опытных и знающих виноделов региона и прославиться своими прекрасными, чистыми, изящными винами. Благодаря глубоким бургундским корням семьи Топено поместье Domaine Taupenot-Merme располагает 13 га виноградников в 19 престижных аппелласьонах Кот-д’Ора, в коммунах Жевре-Шамбертен, Море-Сен-Дени, Шамболь-Мюзиньи, Нюи-Сен-Жорж, Кортон, Сен-Ромэн и Оксе-Дюрес. В своих винах Ромен Топено старается выразить не столько стиль дома, сколько индивидуальность каждого терруара. Поэтому он довольно аккуратно применяет выдержку в дубовых бочках: для вин коммунального уровня использует 25-30% новых бочек, а для вин Гран Крю – не больше 50%. В 2001 году виноградники поместья, расположенные в коммуне Сен-Ромэн, были переведены на органические методы ведения хозяйства, а белое вино Saint Romain с тех пор проходит ферментацию исключительно на природных дрожжах.

Особенности производства

Ручной сбор урожая. Сортировка и отбор. Мягкое прессование. 8-10-дневная холодная мацерация при температуре +10°C. 7-9-дневная терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали с ежедневными пижажем и ремонтажем. Вино 15-18 месяцев выдерживается в дубовых бочках, 25-30% из которых новые.

Терруар

Площадь виноградника: 1,6 га. Почвы: известняковые с большим количеством глины и гальки. Средний возраст лоз: 35 лет.
Теги

Вино Gevrey Chambertin AOC Domaine Taupenot-Merme 2019 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Красное

🔶 Сахар: Сухое

Рекомендуем на замену
1.5
Мясо
Красное Италия
Tenuta Regaleali Rosso del Conte Contea di Sclafani DOC Tasca d'Almerita (gift box), 1.5 л в Новосибирске
Tenuta Regaleali Rosso del Conte Contea di Sclafani DOC Tasca d'Almerita (gift box), 1.5 л
29 990
Под заказ
0.75
Мясо
Красное Италия
Porphyr Lagrein Alto Adige DOC Riserva Cantina Terlan, 0.75 л в Новосибирске
Porphyr Lagrein Alto Adige DOC Riserva Cantina Terlan, 0.75 л
17 490
Под заказ
4 0.75
Мясо
Красное Франция
Vieilles Vignes Vosne-Romanee AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л в Новосибирске
Vieilles Vignes Vosne-Romanee AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л
28 902 18 497
В наличии
1.5
Мясо
Красное Италия
Taurasi DOCG Feudi di San Gregorio (gift box), 1.5 л в Новосибирске
Taurasi DOCG Feudi di San Gregorio (gift box), 1.5 л
19 990
Под заказ
1.5
Мясо
Красное Италия
Tenuta Regaleali Cabernet Sauvignon Vigna San Francesco Sicilia DOС Tasca d'Almerita (gift box), 1.5 л в Новосибирске
Tenuta Regaleali Cabernet Sauvignon Vigna San Francesco Sicilia DOС Tasca d'Almerita (gift box), 1.5 л
24 990
Под заказ
0.75
Мясо
Красное Италия
Pinero Sebino IGT Ca'del Bosco, 0.75 л в Новосибирске
Pinero Sebino IGT Ca'del Bosco, 0.75 л
24 990
Под заказ
0.75
Мясо
Красное Италия
Maurizio Zanella Sebino IGT Ca'del Bosco, 0.75 л в Новосибирске
Maurizio Zanella Sebino IGT Ca'del Bosco, 0.75 л
24 990
Под заказ
0.75
Мясо
Красное Италия
Patrimo Campania IGT Feudi di San Gregorio, 0.75 л в Новосибирске
Patrimo Campania IGT Feudi di San Gregorio, 0.75 л
23 490
Под заказ
Рекомендуем на замену
4 0.75
Barolo DOCG Villero Giacomo Fenocchio, 0.75 л в Новосибирске
Barolo DOCG Villero Giacomo Fenocchio, 0.75 л
27 490
Под заказ
27 490
0.75
San Leonardo Vigneti Delle Dolomiti IGT Tenuta San Leonardo, 0.75 л в Новосибирске
San Leonardo Vigneti Delle Dolomiti IGT Tenuta San Leonardo, 0.75 л
15 509
Под заказ
15 509
4 0.75
La Piu Belle Vik, 0.75 л в Новосибирске
La Piu Belle Vik, 0.75 л
15 631
Под заказ
15 631
0.75
Porphyr Lagrein Alto Adige DOC Riserva Cantina Terlan, 0.75 л в Новосибирске
Porphyr Lagrein Alto Adige DOC Riserva Cantina Terlan, 0.75 л
17 490
Под заказ
17 490
5 0.75
Aux Chaignots Nuits-Saint-Georges 1er Cru AOC Domaine de Bellene, 0.75 л в Новосибирске
Aux Chaignots Nuits-Saint-Georges 1er Cru AOC Domaine de Bellene, 0.75 л
23 883
В наличии
23 883
5 0.75
Vieilles Vignes Nuits-Saint-Georges AOC Domaine de Bellene, 0.75 л в Новосибирске
Vieilles Vignes Nuits-Saint-Georges AOC Domaine de Bellene, 0.75 л
17 598
В наличии
17 598
0.75
Maurizio Zanella Sebino IGT Ca'del Bosco, 0.75 л в Новосибирске
Maurizio Zanella Sebino IGT Ca'del Bosco, 0.75 л
24 990
Под заказ
24 990
Belle Dame Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л в Новосибирске
Belle Dame Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л
17 473
В наличии
17 473
4 0.75
Fleur de Clinet Pomerol AOC Chateau Clinet, 0.75 л в Новосибирске
Fleur de Clinet Pomerol AOC Chateau Clinet, 0.75 л
15 793
В наличии
15 793
4 0.75
Barolo DOCG Castellero Giacomo Fenocchio, 0.75 л в Новосибирске
Barolo DOCG Castellero Giacomo Fenocchio, 0.75 л
17 490
Под заказ
17 490
4 0.75
Barolo DOCG del Comune di Serralunga d’Alba Rivetto, 0.75 л в Новосибирске
Barolo DOCG del Comune di Serralunga d’Alba Rivetto, 0.75 л
16 468
В наличии
16 468
1.5
Taurasi DOCG Feudi di San Gregorio (gift box), 1.5 л в Новосибирске
Taurasi DOCG Feudi di San Gregorio (gift box), 1.5 л
19 990
Под заказ
19 990
0.75
Pinero Sebino IGT Ca'del Bosco, 0.75 л в Новосибирске
Pinero Sebino IGT Ca'del Bosco, 0.75 л
24 990
Под заказ
24 990
0.75
Patrimo Campania IGT Feudi di San Gregorio, 0.75 л в Новосибирске
Patrimo Campania IGT Feudi di San Gregorio, 0.75 л
23 490
Под заказ
23 490
1.5
Tenuta Regaleali Rosso del Conte Contea di Sclafani DOC Tasca d'Almerita (gift box), 1.5 л в Новосибирске
Tenuta Regaleali Rosso del Conte Contea di Sclafani DOC Tasca d'Almerita (gift box), 1.5 л
29 990
Под заказ
29 990
0.75
Mormoreto Toscana IGT Frescobaldi, 0.75 л в Новосибирске
Mormoreto Toscana IGT Frescobaldi, 0.75 л
19 990
Под заказ
19 990
0.75
Cepparello Toscana IGT Isole e Olena, 0.75 л в Новосибирске
Cepparello Toscana IGT Isole e Olena, 0.75 л
23 667
Под заказ
23 667
4 0.75
Vieilles Vignes Vosne-Romanee AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л в Новосибирске
Vieilles Vignes Vosne-Romanee AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л
28 902 18 497
В наличии
28 902 18 497
1.5
Tenuta Regaleali Cabernet Sauvignon Vigna San Francesco Sicilia DOС Tasca d'Almerita (gift box), 1.5 л в Новосибирске
Tenuta Regaleali Cabernet Sauvignon Vigna San Francesco Sicilia DOС Tasca d'Almerita (gift box), 1.5 л
24 990
Под заказ
24 990
0.75
Brunello di Montalcino DOCG Argiano, 0.75 л в Новосибирске
Brunello di Montalcino DOCG Argiano, 0.75 л
20 360
Под заказ
20 360
0.75
Prado Enea Gran Reserva Rioja DOCa Bodegas Muga, 0.75 л в Новосибирске
Prado Enea Gran Reserva Rioja DOCa Bodegas Muga, 0.75 л
18 455
Под заказ
18 455
0.75
Solengo Toscana IGT Argiano, 0.75 л в Новосибирске
Solengo Toscana IGT Argiano, 0.75 л
17 916
Под заказ
17 916
4 0.75
Brunello Di Montalcino DOCG Pieve Santa Restituta, 0.75 л в Новосибирске
Brunello Di Montalcino DOCG Pieve Santa Restituta, 0.75 л
24 789
В наличии
24 789
Priorat DOQ Clos Mogador, 0.75 л в Новосибирске
Priorat DOQ Clos Mogador, 0.75 л
21 978
В наличии
21 978
5 0.75
Chateau La Lagune Haut-Medoc AOC, 0.75 л в Новосибирске
Chateau La Lagune Haut-Medoc AOC, 0.75 л
21 788
В наличии
21 788
0.75
Torre Muga Rioja DOCa Bodegas Muga, 0.75 л в Новосибирске
Torre Muga Rioja DOCa Bodegas Muga, 0.75 л
19 373
Под заказ
19 373
Спец. предложения