Вино
Вино Gavi dei Gavi DOCG La Scolca 0.375 л

Вино Gavi dei Gavi DOCG La Scolca 0.375 л

Name: Вино Gavi dei Gavi DOCG La Scolca
Brand: La Scolca
Price: 2912 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4.85 (1 reviews)

Гави дей Гави DOCG Ла Сколька

Код товара: 71900

-20% Спец.цена

0.375 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Страна производителя: Италия
Регион: Пьемонт
Субрегион
Аппелласьон: Gavi DOCG
Производитель: La Scolca
Категория: DOCG
Бренд / Серия
Сорт винограда: Кортезе
Выдержка в ёмкости
Объем: 0.375
Количество в упаковке
Температура подачи

Вкус и аромат

Желтый лимон Грейпфрут Персик Зеленое яблоко Миндаль

Группа вкусов и ароматов

Цитрусовые фрукты Косточковые фрукты Семечковые фрукты Сухофрукты и орехи

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Лимонный цвет с зеленоватым блеском. Букет раскрывает ароматы цитрусовых, персика, зеленого яблока и миндаля. Освежающее, яркое и хорошо сложенное, с гармоничной кислотностью и оттенками грейпфрута в долгом послевкусии.

Вино Gavi dei Gavi DOCG La Scolca 0.375 л

+ 145

2 912 ₽ 3 640 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 20%.

2 912 ₽ 3 640 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к различным блюдам из морской и речной рыбы, омарам, белому мясу, равиоли, сырам и морепродуктам.

Моцарелла

Итальянский мягкий молодой рассольный сыр из молока черных буйволиц или коровьего молока

Итальянская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Блины с ветчиной и сыром

Международная кухня
Закуски
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Яичница с черным трюфелем

Итальянская кухня
Основные блюда
Яйца

Посмотреть рецепт Читать статью

Паста с креветками

Итальянская кухня
Основные блюда
Рыба и морепродукты

Посмотреть рецепт Читать статью

Ризотто из птитима со шпинатом и креветками

Итальянская кухня
Основные блюда
Рыба и морепродукты

Посмотреть рецепт Читать статью

Паштет из куриной грудки

Международная кухня
Закуски
Птица

Читать статью

Паштет из тунца

Международная кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Хаш

Армянская кухня
Супы
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Паштет из курицы

Международная кухня
Закуски
Птица

Читать статью

Паштет из рыбы

Международная кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Британский луковый суп

Английская кухня
Супы
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

Халапеньо

Мексиканская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Васаби

Японская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Луковый тарт

Французская кухня
Закуски
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

Имбирь

Азиатская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Крудо из лосося

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Итальянская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

La Scolca — культовое хозяйство, которое было основано 90 лет назад семьей Сольдати. Это один из старейших семейных домов в коммуне Гави. Вина La Scolca известны на всех континентах. Флагман винодельни — Gavi dei Gavi Etichetta Nera, «Черная этикетка» с 60-летних лоз. Также знаменито вино Gavi d’Antan, выдержанное в погребе целых 10 лет. В семье Сольдати его называют «Гави ушедших времен». Последние новинки хозяйства — игристые гави: Millesimato, Millesimato d’Antan и Millesimato d’Antan Rose с добавлением пино нуара.

Особенности производства

Ручной сбор в несколько этапов с лучших участков, тщательная селекция. Ферментация в стальных емкостях при контролируемой температуре. Выдержка в течение нескольких месяцев в стальных емкостях.

Терруар

Виноградники расположены в самом сердце коммуны Роверето на освещенных солнцем холмах, неофициально провозглашенных Гран Крю Гави. Почвы здесь вулканические, богатые железом и известняком. Возраст лоз около 60 лет, что естественным образом способствует низкой урожайности. Экспозиция: южная.

Теги