Вино
Вино F Negroamaro Salento IGT San Marzano 0.75 л

Вино F Negroamaro Salento IGT San Marzano 0.75 л

Name: Вино F Negroamaro Salento IGT San Marzano
Brand: San Marzano
Price: 4469 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4 (1 reviews)

F Негроамаро Саленто IGT Сан Марцано

Код товара: 90632

-20% Спец.цена

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Красное
Сахар: Полусухое
Страна производителя: Италия
Регион: Апулия
Субрегион
Аппелласьон: Salento IGT
Производитель: San Marzano
Категория
Бренд / Серия
Сорт винограда: Негроамаро
Выдержка в ёмкости: Бочка
Содержание алкоголя: 14.5%
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи: 16-18

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Интенсивный пурпурно-красный цвет. Сложный аромат с оттенками спелых фруктов, вишневого джема и специй. Мягкий полный вкус с фруктово-бальзамическими нотами и тонкими танинами. Длительное послевкусие.

Вино F Negroamaro Salento IGT San Marzano 0.75 л

4 469 ₽ 5 586 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 20%.

4 469 ₽ 5 586 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к сытным горячим блюдам, красному мясу, дичи и выдержанным сырам.

Тушеная зайчатина, маринованная в красном вине и травах

Международная кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Бри

Французский мягкий сыр из коровьего молока с белой плесенью

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Камамбер

Французский мягкий сыр из коровьего молока с белой плесенью

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

1 отзыв

Алиса

29.03.2024 на vivino

Вино обладает ярким и выраженным вкусом. Хорошее.

Легенда

Сан-Марцано – небольшой городок в центре Примитиво ди Мандурия, полоса земли между морями, омывающими самый южный винодельческий регион Италии – Апулию. Именно здесь в 1962 году 19 виноградарей основали винодельческое хозяйство Cantine San Marzano, задолго до того, как аппелласьон Primitivo di Manduria был официально классифицирован в DOC. Приверженность и самоотдача участников проекта позволили приобрести современный завод по розливу вин. После первого успешного релиза, основной упор был направлен на формирование бренда и прямых отношений с конечным потребителем. В 1982 году председателем совета директоров был назначен Франческо Кавалло (Francesco Cavallo), который на протяжении почти сорока лет неустанно трудится на благо развития винодельни. Сегодня Cantine San Marzano объединяет около 1200 виноделов на более чем 1500 га виноградников. Под руководством Кавалло компания смогла интерпретировать себя и стать главным действующим лицом изменений в винном секторе Апулии, способствуя истинной культурной революции, настойчиво модернизируя корпоративные структуры и, развивая все более компетентную, молодую команду. Территория хозяйства расположена у моря. Прогуливаясь по бесконечным рядам виноградных лоз, просторам кустарников и полям фруктовых деревьев, можно наткнуться на традиционный фермерский дом XVI-го века – место работы и производства, где находится лаборатория устойчивого развития хозяйства. Само место является идеальной сценой для демонстрации средиземноморской красоты и воплощения опыта, который San Marzano предлагает миру.

Особенности производства

Ручной сбор урожая в последнюю неделю сентября. Ягоды собираются слегка перезрелыми. Холодная мацерация при температуре 8 °C в течение 1-2 дней. Ферментация в стальных чанах при контролируемой температуре 24-26 °С продолжительностью 10 дней. Выдержка в бочках из французского и кавказского дуба минимум 12 месяцев.

Терруар

Виноградники произрастают в Монте ла Конка, расположенном между Сан Марцано и Франкавилла Фонтана. Климат характеризуется высокой средней температурой в течение всего года и низким уровнем осадков. Почвы состоят из суглинка, богатого оксидами железа, которые придают верхнему слою характерный красный оттенок. Подпочва: известняк.

Теги