• Вино
  • Вино Pinot Noir Haute Vallée de l’Aude IGP Domaine de Mouscaillo 2020 0.75 л

Вино Pinot Noir Haute Vallée de l’Aude IGP Domaine de Mouscaillo 2020 0.75 л

Франция
Пино Нуар От Валле де л’Од IGP Домен де Мускайо
Оценки покупателей
  • 4
  • 10
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 89554
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна производителя
Франция
Аппелласьон
Haute Vallee de l'Aude IGP
Производитель
Domaine de Mouscaillo
Категория
Бренд / Серия
Сорт винограда
Пино нуар
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
2020
Содержание алкоголя
13.5%
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
Показать все свойства
Органолептика
Переливающийся бледно-рубиновый цвет. Глубокий аромат захватывает оттенками сухой малины и вишневого сиропа, дополняемых утонченными, но ощутимыми тонами жареного бекона. Во вкусе восхитительный баланс хорошо структурированных танинов и исходной элегантности шелковистой текстуры, минеральная свежесть в продолжительном послевкусии.
Pinot Noir Haute Vallée de l’Aude IGP Domaine de Mouscaillo
Вино Pinot Noir Haute Vallée de l’Aude IGP Domaine de Mouscaillo 2020 0.75 л
7 283
В наличии мало
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

7 283

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и крупной дичи, с добавлением ягодных соусов, например к жареному антрекоту (entrecôtes grilles) или косуле с брусникой (chevreuil aux airelles).

Запеченный камамбер
Французский мягкий сыр из коровьего молока с белой плесенью

Французский мягкий сыр из коровьего молока с белой плесенью

Эпуас
Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Карпаччо из осьминога
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Где купить в Новосибирске?

14 отзывов

Роман
на vivino

Этот Пино Нуар оставляет незабываемые впечатления. Замечательный выбор для дружеских ужинов и мероприятий.

Мария
на vivino

Чудесный Пино Нуар с богатым вкусом и ярким ароматом. Идеально сочетается с сырной нарезкой.

Антон Смолов
на vivino

Коллекционный французский пино-нуар для ценителей хорошего вкуса. Богатый букет привлекает ягодными ароматами, дополненными легкой сладостью, что усиливает многогранность вина. Понравилась шелковистая текстура вкуса и его глубина. В послевкусии присутствует легкая минеральность с пряными акцентами. Приятно впечатлен.

Анатолий Феонов
на vivino

Выразительный аромат этого напитка сложно спутать с другими. По-французски утонченное и элегантное вино. Мягкое, приятное на вкус и взгляд, со сбалансированной структурой и кислотностью. Хорошо освежает и оставляет исключительно приятные впечатления и долгое послевкусие.

Инна Потанина
на vivino

Отличный выбор под мясо и мясные закуски. вкус и аромат вина стимулируют аппетит и раскрывают вкус блюд. При этом сам напиток отличается изысканной элегантностью. Пикантность и травянистые мотивы подчеркивают его загадочность и потенциал. Рекомендую декантировать.

Легенда

Domaine de Mouscaillo (Домен де Мускайо) был основан в 2004 году, когда после нескольких лет успешной работы в разнообразных винодельческих регионах Франции, Мари-Клэр и Пьер Форт (Marie-Claire et Pierre Fort), решили вернуться в место, где они выросли, на небольшой участок фамильных земель в Роктайаде (Roquetaillade, Languedoc-Roussillon). Роктайад – небольшая деревушка в предгорьях Пиренеев, выделяющаяся среди остального Лангедока своей удивительной свежестью первоздания. Местный климат представляет собой настоящий климатический перекресток: средиземноморские веяния, смягченные Корбьерами, смешиваются с влиянием Атлантики и прохладой, пришедшей с Пиренеев. Ландшафты здесь древние – известняковые скалы относят к ипрскому ярусу эоцена; почвы глубокие – глинистые известняки действуют подобно губке, удерживая воду и сохраняя в почве влагу, необходимую виноградной лозе. Основой философии хозяйства является максимальное выражение местного терруара в производимых винах. Очевидно, что все работы в хозяйстве связаны с сохранением природных и сельскохозяйственных экосистем в ландшафте и ведутся в соответствии с предписаниями агроэкологии. Последняя, дает глобальное видение сельскохозяйственных, агрономических, энологических, социальных и медицинских аспектов. В Domaine de Mouscaillo сознательно не стремятся следовать национальным или даже европейским стандартам, считая что они не учитывают разнообразие терруаров. Здесь принято считать, что для наилучшей заботы о виноградниках и защиты окружающей среды необходимо систематически подвергать свои действия сомнению, потому как каждый год отличается от предыдущего и требует нового мышления: – «Мы много общаемся с другими виноделами, держимся за знания, полученные в результате научных исследований и проводим множество тестов, с целью не зацикливаться на устоявшихся методах. Все наши практики регулярно проверяются независимым органом Haute Valeur Environnementale (HVE III), который выдает нам сертификат высокой экологической ценности.».

Особенности производства

Ручной сбор урожая с тщательной сортировкой. Гребнеотделение. Холодная мацерация перед ферментацией. Классическая винификация совмещенная с мацерацией в резервуарах при t +22°С…+25°С. Выдержка в дубовых бочках (demi-muids) в течение 11 месяцев, затем 8-11 месяцев в бутылках.

Терруар

Средний возраст лоз: 26 лет. Плотность посадки: 6000/га. Почвы: глина и известняк. Виноградник расположен на высоте 400 м над у.м. с экспозицией на юг. Климатические условия обусловлены тремя направлениями: Пиренейским (преимущественно), океаническим и средиземноморским. Урожайность: 35 гл/га.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги

Вино Pinot Noir Haute Vallée de l’Aude IGP Domaine de Mouscaillo 2020 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Красное

🔶 Сахар: Сухое

Спец. предложения

Выиграйте винный сет из премиальной линейки Makitra Selection

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Новосибирске можно купить вино Pinot Noir Haute Vallée de l’Aude IGP Domaine de Mouscaillo 2020 0.75 л по цене 7 283 р. с оплатой наличными или банковской картой.