• Вино
  • Вино Châteauneuf-du-Pape AOC Domaine des Chanssaud 2021 0.75 л

Вино Châteauneuf-du-Pape AOC Domaine des Chanssaud 2021 0.75 л

Франция
Шатонеф-дю-Пап AOC Домен де Шанссо
Оценки покупателей
  • 5
  • 19
  • 1
  • 0
  • 0
Код товара: 109528
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна производителя
Франция
Регион
Долина Роны
Субрегион
Аппелласьон
Chateauneuf-du-Pape AOС
Производитель
Domaine des Chanssaud
Категория
Бренд / Серия
Сорт винограда
Гренаш Сира Мурведр
Винтаж
2021
Содержание алкоголя
14%
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
16-18
BiO
Organic
Показать все свойства
Органолептика
Вино насыщенного рубиново-вишневого цвета, с элегантным ароматом черной смородины, сливы, сушеной малины, фиалки. Сбалансированный вкус с нотами красных и черных ягод, ванили, черного перца, округлыми танинами и долгим утонченно-сухим послевкусием.
Châteauneuf-du-Pape AOC Domaine des Chanssaud
Вино Châteauneuf-du-Pape AOC Domaine des Chanssaud 2021 0.75 л
11 137
В наличии мало
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

11 137

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, таким как запеченная баранья нога с розмарином, дичи, мясу и птице барбекю, фуа-гра, мясным копченым и вяленым деликатесам, зрелым сырам.

Карпаччо из говядины
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Карпаччо из осьминога
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Тартар из говядины
Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Где купить в Новосибирске?

25 отзывов

Маргарита
на vivino

Вино с выдающимся вкусом, насыщенное и впечатляющее. Каждого глотка ждешь с нетерпением.

Алексей
на vivino

Французское вино высшего качества с богатым вкусом и глубоким ароматом. Настоящее открытие для ценителей.

Алксандра Сопехина
на vivino

Эффектное вино для тех, кто хочет произвести впечатление — берите на заметку ;) Аромат вина интригует и манит сделать глоток. При этом с каждым глотком раскрывается вкус вина. Феноменальная композиция! В запахе акценты расставлены над ягодами и фруктами, которые подчеркивает нежный цветочный аромат. Вкус вина достаточно сложный и строится вокруг все тех же ягод, обрамленных ванилью, специями, дубом и лакрицей. Дополнение — бархатистые танины со средней вязкостью. Кислотность умеренная и приятная. Пьется легко - каждый глоток — вспышка удовольствия.

Святослав Малиновский
на vivino

Хорошее французское вино, подойдет как на подарок, так и для теплых посиделок. Я его часто покупаю если иду к кому-то в гости или на какие-либо мероприятия. Запах спелой сливы и черной смородины, хорошо будет сочетаться с любым блюдом, но особенно подчерчивает вкус красного мяса.

Вероника Земская
на vivino

Вино для ценителя и официальных мероприятий. Изысканное и благородное с несколькими уровнями вкуса и запаха. Вызывает теплые и приятные ассоциации. Пить его - сплошное удовольствие.

Людмила Серая

Людмила Серая

Винный эксперт и журналист. Обладатель международных сертификатов в области вина WSET Level 2 Award in Wines, WSET Level 3 Award in Wines. Обожает учиться: окончила винные курсы от University of Adelaide, University of California Davis, California Wine Institute, Napa Valley Wine Academy, Wines of South Africa, Comité Champagne и другие. Эксперт по российским винам.

Легенда

Domaine des Chanssaud (Домен де Шанссо) принадлежит семье Жом (Jaume) с 1826 года, о чем свидетельствуют нотариально заверенные документы того времени. Изначально это было небольшое семейное хозяйство с винными погребами, но оставившее свой исторический след в названии близлежащей дороги - Chemin Jaume de Cabrières (дорога Жом де Кабрие). Современная эпоха Domaine des Chanssaud началась спустя более чем полтора столетия, в 1986 году. В этот год молодой Патрик Жом взял на себя управление имением. Именно под руководством Патрика в Domaine des Chanssaud начали производить, разливать и продавать вино под собственным именем, до этого урожай продавался негоциантам. Виноградники Domaine des Chanssaud не избежали разрушительного влияния эпидемии филлоксеры, однако были восстановлены и на сегодняшний день их площадь составляет 46 гектаров, 20 из которых относятся к аппелласьону Шатонеф-дю-Пап. Новый винный погреб был построен в 1995 году, и сейчас располагает потенциалом для производства 2.500 гл вина и резервуарами для хранения 700 гл вина, а также современным оборудованием, которое позволяет проводить винификацию с соблюдением самых жестких требований: системой температурного контроля, пневматическим прессом, установкой для автоматического отделения ягод от гребней и турбокомпрессором. С 2012 года в Domaine des Chanssaud начался процесс перевода виноградников на органический метод обработки, соответствующий сертификат получен в 2015 году.

Особенности производства

Ручной сбор урожая. Отбор и сортировка. Алкогольная ферментация в бетонных емкостях. Выдержка в старых бочках (600 л) из французского дуба в течение 12-24 месяцев в зависимости от года урожая.

Терруар

Почвы: песчано-глинистые, кварцевая галька. Возраст лоз 60 лет.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги

Вино Châteauneuf-du-Pape AOC Domaine des Chanssaud 2021 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Красное

🔶 Сахар: Сухое

Спец. предложения

Рецепты: закуска с соленой рыбой и полусладкий рислинг

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Новосибирске можно купить вино Châteauneuf-du-Pape AOC Domaine des Chanssaud 2021 0.75 л по цене 11 137 р. с оплатой наличными или банковской картой.