• Вино
  • Вино Château Carbonnieux Grand Cru Classe de Graves Pessac-Leognan AOC 2015 0.75 л

Вино Château Carbonnieux Grand Cru Classe de Graves Pessac-Leognan AOC 2015 0.75 л
Франция

Шато Карбоньё Гран Крю Классе де Грав Пессак-Леоньян AOC
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв
falstaff-magazin 94/100 2015
Код товара: 47637
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Белое
Сахар
Сухое
Страна производителя
Франция
Регион
Бордо
Субрегион
Пессак-Леоньян
Аппелласьон
Pessac-Léognan AOC
Производитель
Chateau Carbonnieux
Категория
AOC/AOP
Совиньон блан Семильон
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
2015
Содержание алкоголя
13%
Объем
0.75
Количество в упаковке
12
Показать все свойства
Форма бокала
Бокал для белого вина
Органолептика
Цвет бледно-соломенный. Яркий живой аромат цитрусовых, зеленого яблока, цветущей жимолости, белого персика. Свежий, минеральный вкус с нотами лайма, лимона и легким ванильным оттенком. Среднетелое вино, с вибрирующей кислотностью и гармоничным цветочным послевкусием.
Château Carbonnieux Grand Cru Classe de Graves Pessac-Leognan AOC
Вино Château Carbonnieux Grand Cru Classe de Graves Pessac-Leognan AOC 2015 0.75 л
9 165
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
9 165
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к к закускам из свежей рыбы, морепродуктов, блюдам из белого мяса, фуа-гра, мягким сырам.

Рустик
Альпийский сливочный сыр, напоминающий камамбер

Альпийский сливочный сыр, напоминающий камамбер

Сент-агюр
Французский полутвердый голубой сыр с плесенью

Французский полутвердый голубой сыр с плесенью

Маскарпоне
Итальянский мягкий сыр из сливок буйволиного или коровьего молока

Итальянский мягкий сыр из сливок буйволиного или коровьего молока

Рикотта
Итальянский сывороточный сыр

Итальянский сывороточный сыр

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Рейтинги

Легенда

Считается, что название Château Carbonnieux (Шато Карбоньё) происходит от фамилии семьи Carbonius или Carbonnieu, в начале XIII века обрабатывавшей земли близ Леоньяна. Имя Рамона Карбонье, в далеком 1234 году владельца виноградников в Леоньяне, действительно упоминается в архивах Бордо. Средневековое происхождение имения также подтверждено актом бартерной сделки от 2 апреля 1292 года, подписанным монахами из могущественного аббатства Сент-Круа в Бордо. К этому моменту Аквитания была английской территорией, и торговля вином процветала вплоть до Столетней войны, после которой, в 1519 году, монахи были вынуждены покинуть свои виноградники. Землю и виноградники Carbonnieux купил Жан де Феррон, потомок влиятельной буржуазной семьи, недавно получивший титул. Благодаря вложениям Жана де Феррон, Carbonnieux из фермы превратился в настоящее бордосское шато с замком и большим виноградником. Однако семья Феррон, столкнувшись с финансовыми проблемами, в 1740 году была вынуждена продать Château Carbonnieux монахам аббатства Sainte-Croix. Винодельческое хозяйство Château Carbonnieux стало объектом инвестиций и вскоре белые вина Carbonnieux стали одними из лучших в Граве, а методы винификации – одними из самых современных в Бордо. Благодаря таланту и предприимчивости бенедиктинских монахов знаменитая бутылка с раковиной Святого Жака получила всемирную известность, от Константинополя до Соединенных Штатов. Предание гласит, что благодаря бледному чистому цвету вина, его удавалось поставлять даже во дворец османского султана, под названием «минеральная вода Карбонье». Подлог удалось осуществить благодаря одной из обитательниц гарема – любимице османского принца родом из Бордо. Легенда доносит до нас недоуменный вопрос принца: «Почему французы делают вино, когда у них такая вкусная минеральная вода?». Вина Château Carbonnieux также были в фаворе у американского президента Томаса Джефферсона, который даже высадил ореховое дерево на территории шато. Во время Французской революции все церковное имущество было конфисковано, и Château Carbonnieux перешло к семье Бушеро, владевшей им вплоть до 1878 году. К этому моменту из-за эпидемии филлоксеры почти все виноградники были уничтожены. С начала XX-го века и до 1956 года поместье много раз переходило из рук в руки, прежде чем оказаться во владении семьи Перрин. Марк Перрин начал ремонт замка и значительно расширил виноградники, а его сын Антоний модернизировал старые и построил новый погреб для винификации и выдержки, а также продвигал вина Carbonnieux и Бордо в целом. Его потомки, Эрик, Кристине и Филибер Перрин, продолжают славное дело своего отца, и сейчас в Château Carbonnieux рождаются поистине уникальные вина.

Особенности производства

Сбор винограда производится вручную. Отбор на винограднике и сортировка на триажном столе. Деликатное прессование под инертным газом. Стабилизация при низких температурах. Алкогольная ферментация в дубовых бочках. Выдержка двух третей объема в дубовых бочках (25% новых), и больших емкостях из дуба в течение 10 месяцев с периодическим батонажем.

Терруар

Почвы: гравий, глина, известняк.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги
Рекомендуем на замену
4 WS 92/100 0.75
Мясо
белое Франция
Les Sarres Cotes Du Jura AOC Domaine Rijckaert, 0.75 л
Les Sarres Cotes Du Jura AOC Domaine Rijckaert, 0.75 л
7 123
В наличии
0.75
Рыба и морепродукты
белое Россия
Kacha Valley Dolinnoe Crimea Satera, 0.75 л
Kacha Valley Dolinnoe Crimea Satera, 0.75 л
5 624
Со склада в Москве
4 WS 92/100 2013 0.75
Мясо
красное Италия
Chianti Classico DOCG Riserva Castello della Paneretta, 0.75 л
Chianti Classico DOCG Riserva Castello della Paneretta, 0.75 л
6 574
В наличии
4 WS 93/100 2015 0.75
Рыба и морепродукты
белое Франция
Condrieu AОС Pierre Gaillard, 0.75 л
Condrieu AОС Pierre Gaillard, 0.75 л
12 152
Нет в наличии
4 VAG 92/100 2016 0.75
Мясо
красное Италия
Chianti Classico DOCG Castello della Paneretta, 0.75 л
Chianti Classico DOCG Castello della Paneretta, 0.75 л
5 414
Со склада в Москве
4 0.75
Мясо
красное Новая Зеландия
Insight Single Vineyard Pinot Noir Marlborough, 0.75 л
Insight Single Vineyard Pinot Noir Marlborough, 0.75 л
5 462
В наличии
4 0.75
Рыба и морепродукты
белое Франция
Limoux AOР Domaine de Mouscaillo , 0.75 л
Limoux AOР Domaine de Mouscaillo , 0.75 л
5 628
Со склада в Москве
4 0.75
Мясо
красное Франция
Pinot Noir Haute Vallée de l’Aude IGP Domaine de Mouscaillo , 0.75 л
Pinot Noir Haute Vallée de l’Aude IGP Domaine de Mouscaillo , 0.75 л
6 583
В наличии
Рекомендуем на замену
Les Sarres Cotes Du Jura AOC Domaine Rijckaert, 0.75 л
Les Sarres Cotes Du Jura AOC Domaine Rijckaert, 0.75 л
7 123
В наличии
7 123
Les Sarres Cotes Du Jura AOC Domaine Rijckaert, 0.75 л
В наличии

Код товара: 75966

Les Sarres Cotes Du Jura AOC Domaine Rijckaert, 0.75 л Ле Сар Кот Дю Жюра AOC Домен Райкарт, 0.75 л
4 0.75
Pinot Noir Haute Vallée de l’Aude IGP Domaine de Mouscaillo , 0.75 л
Pinot Noir Haute Vallée de l’Aude IGP Domaine de Mouscaillo , 0.75 л
6 583
В наличии
6 583
Pinot Noir Haute Vallée de l’Aude IGP Domaine de Mouscaillo , 0.75 л
В наличии
4 0.75

Код товара: 75885

Pinot Noir Haute Vallée de l’Aude IGP Domaine de Mouscaillo , 0.75 л Пино Нуар От Валле де л’Од IGP Домен де Мускайо , 0.75 л
4 0.75
Grand Elevage Vieilles Vignes Arbois AOC Domaine Rijckaert, 0.75 л
8 635
В наличии
8 635
В наличии
4 0.75

Код товара: 64855

Grand Elevage Vieilles Vignes Arbois AOC Domaine Rijckaert, 0.75 л Гран Эльваж Вьей Винь Арбуа AOC Домен Райкарт, 0.75 л
En Paradis Vieilles Vignes Arbois AOC Domaine Rijckaert, 0.75 л
7 469
Нет в наличии
Нет в наличии

Код товара: 104724

En Paradis Vieilles Vignes Arbois AOC Domaine Rijckaert, 0.75 л Ан Паради Вьей Винь Арбуа AOC Домен Райкарт, 0.75 л
4 0.75
Salvalai Classico Amarone della Valpolicella DOCG Cesari, 0.75 л
Salvalai Classico Amarone della Valpolicella DOCG Cesari, 0.75 л
10 337
В наличии
10 337
Salvalai Classico Amarone della Valpolicella DOCG Cesari, 0.75 л
В наличии
4 0.75

Код товара: 78161

Salvalai Classico Amarone della Valpolicella DOCG Cesari, 0.75 л Салвалай Классико Амароне делла Вальполичелла DOCG Чезари , 0.75 л
4 0.75
Insight Single Vineyard Pinot Noir Marlborough, 0.75 л
Insight Single Vineyard Pinot Noir Marlborough, 0.75 л
5 462
В наличии
5 462
Insight Single Vineyard Pinot Noir Marlborough, 0.75 л
В наличии
4 0.75

Код товара: 78272

Insight Single Vineyard Pinot Noir Marlborough, 0.75 л Инсайт Сингл Вайнярд Пино Нуар Мальборо, 0.75 л
Vosne-Romanee AOC Village Domaine Daniel Rion & Fils, 0.375 л
6 597
Нет в наличии
Нет в наличии

Код товара: 64391

Vosne-Romanee AOC Village Domaine Daniel Rion & Fils, 0.375 л Вон-Романе AOC Вилляж Домен Даниель Рион & Фис, 0.375 л
4 0.75
Limoux AOР Domaine de Mouscaillo , 0.75 л
5 628
Со склада в Москве
5 628
Со склада в Москве
4 0.75

Код товара: 79444

Limoux AOР Domaine de Mouscaillo , 0.75 л Лиму АОР Домен де Мускайо , 0.75 л
Condrieu AОС Pierre Gaillard, 0.75 л
12 152
Нет в наличии
Нет в наличии

Код товара: 90855

Condrieu AОС Pierre Gaillard, 0.75 л Кондриё АОС Пьер Гайяр, 0.75 л
Chardonnay Arbois AOC Domaine Rijckaert, 0.75 л
Chardonnay Arbois AOC Domaine Rijckaert, 0.75 л
6 439
В наличии
6 439
Chardonnay Arbois AOC Domaine Rijckaert, 0.75 л
В наличии

Код товара: 89187

Chardonnay Arbois AOC Domaine Rijckaert, 0.75 л Шардоне Арбуа AOC Домен Райкарт, 0.75 л
Barolo DOCG Marchesi di Barolo, 0.75 л
14 683
В наличии
14 683
В наличии

Код товара: 71569

Barolo DOCG Marchesi di Barolo, 0.75 л Бароло DOCG Маркези ди Бароло, 0.75 л
4 0.75
Barolo DOCG Batasiolo, 0.75 л
10 277
Со склада в Москве
10 277
Со склада в Москве
4 0.75

Код товара: 91913

Barolo DOCG Batasiolo, 0.75 л Бароло DOCG Батазиоло, 0.75 л
Gavi di Gavi DOCG Marchesi di Barolo, 0.75 л
Gavi di Gavi DOCG Marchesi di Barolo, 0.75 л
6 913
Со склада в Москве
6 913
Gavi di Gavi DOCG Marchesi di Barolo, 0.75 л
Со склада в Москве

Код товара: 91701

Gavi di Gavi DOCG Marchesi di Barolo, 0.75 л Гави ди Гави DOCG Маркези ди Бароло, 0.75 л
Chianti Classico DOCG Riserva Castello della Paneretta, 0.75 л
Chianti Classico DOCG Riserva Castello della Paneretta, 0.75 л
6 574
В наличии
6 574
Chianti Classico DOCG Riserva Castello della Paneretta, 0.75 л
В наличии

Код товара: 73281

Chianti Classico DOCG Riserva Castello della Paneretta, 0.75 л Кьянти Классико DOCG Рисерва Кастелло делла Панеретта, 0.75 л
4 0.75
Vignaflavia Toscana IGT Colle Santa Mustiola, 0.75 л
6 557
Нет в наличии
Нет в наличии
4 0.75

Код товара: 69067

Vignaflavia Toscana IGT Colle Santa Mustiola, 0.75 л Виньяфлавия Тоскана IGT Колле Санта Мустиола, 0.75 л
Barbaresco DOCG Marchesi di Barolo, 0.75 л
11 455
В наличии
11 455
В наличии

Код товара: 91563

Barbaresco DOCG Marchesi di Barolo, 0.75 л Барбареско DOCG Маркези ди Бароло, 0.75 л
Zio Nando Barbera d’Alba DOC Rivetto, 0.75 л
6 745
Нет в наличии
Нет в наличии

Код товара: 102532

Zio Nando Barbera d’Alba DOC Rivetto, 0.75 л Дзио Нандо Барбера д`Альба DOC Риветто , 0.75 л
Chianti Classico DOCG Castello della Paneretta, 0.75 л
5 414
Со склада в Москве
5 414
Со склада в Москве

Код товара: 88544

Chianti Classico DOCG Castello della Paneretta, 0.75 л Кьянти Классико DOCG Кастелло делла Панеретта, 0.75 л
0.75
Kacha Valley Dolinnoe Crimea Satera, 0.75 л
Kacha Valley Dolinnoe Crimea Satera, 0.75 л
5 624
Со склада в Москве
5 624
Kacha Valley Dolinnoe Crimea Satera, 0.75 л
Со склада в Москве
0.75

Код товара: 97804

Kacha Valley Dolinnoe Crimea Satera, 0.75 л Кача Вэлли Долинное Крым ЗГУ Сатера, 0.75 л
4 0.75
La Chapelle de Bages Pauillac AOC Château Haut-Bages Libéral, 0.75 л
La Chapelle de Bages Pauillac AOC Château Haut-Bages Libéral, 0.75 л
6 546
В наличии
6 546
La Chapelle de Bages Pauillac AOC Château Haut-Bages Libéral, 0.75 л
В наличии
4 0.75

Код товара: 74938

La Chapelle de Bages Pauillac AOC Château Haut-Bages Libéral, 0.75 л Ла Шапель де Баж Пойяк AOC Шато О-Баж Либераль, 0.75 л
Спец. предложения
Материалы
C каким сыром пить бордо: выбор Ролана Бартелеми
Креативные, но простые в приготовлении пейринги от французского сыровара
Регион контрастов: история и особенности апелласьона Грав
Продолжаем знакомство с лучшими виноградниками Бордо
Если супруги пьют вместе, их брак длится дольше
Новое исследование американских ученых
Рецепты: лимонный пирог с меренгой и просекко
Любителями цитрусов посвящается
Рецепты: пирог с кислыми яблоками и полусухой рислинг
Идеальное сочетание нежного теста и сочных фруктов
Рецепты: ачма и ркацители квеври
Грузинский слоеный пирог с сыром
Рецепты: хачапури по-гурийски и чхавери
Ароматная лепешка с сыром и яйцом в форме полумесяца
Рецепты: красный бархат и мерло
Яркий десерт с нежным вкусом

В Москве состоялся финал Blind Tasting Championship

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Новосибирске можно купить вино Château Carbonnieux Grand Cru Classe de Graves Pessac-Leognan AOC 2015 0.75 л по цене 9 165 р. с оплатой наличными или банковской картой.