Виски Bruichladdich Octomore Edition 10.1 single malt scotch whisky (gift box) 0.7 л

Винокурня Bruichladdich (Брукладди), что переводится как «крутой берег», была основана братьями Харви в 1881 году на западном берегу острова Islay (Айла) в Шотландии. Одна из самых современных винокурен своего времени, Bruichladdich использует часть оборудования XIX века и по сей день. Отличительная особенность дистиллерии сегодня — полностью ручное производство на оборудовании викторианской эпохи: все операции совершаются без вовлечения компьютеров. Весь ячмень исключительно шотландского происхождения, а определенная часть выращивается на самом острове. Место выращивания ячменя, климат и люди играют важнейшую роль в философии бренда, построенной на идее значимости терруара для виски. Сегодня виски Bruichladdich, как и 100 лет назад, не подкрашивается карамелью и не подвергается холодной фильтрации. Дистиллерия является одной из крупнейших мировых производителей односолодового виски из органического ячменя.

Изготавливается из шотландского ячменя сорта Concerto и созревает в течение 5 лет исключительно на острове Айла в бочках из-под американского виски (Jim Beam, Heaven Hill, Buffalo Trace и Jack Daniels). Розлив без подкрашивания и холодной фильтрации состоялся при бочковой крепости в 59.8%.