Beauroy Chablis 1er Cru AOC Domaine Garnier & Fils
Вино - Domaine Garnier & Fils
Оценки покупателей

17 отзывов

Оставить отзыв

Код товара: 95322

Франция

Вино Beauroy Chablis 1er Cru AOC Domaine Garnier & Fils 2016 0.75 л

БОРУА ШАБЛИ ПРЕМЬЕ КРЮ AOC ДОМЕН ГАРНЬЕ & ФИС
0.75л
2018 Винтаж доступен только под заказ 2019 Винтаж доступен только под заказ 2020 Винтаж доступен только под заказ 2021 Винтаж доступен только под заказ 2015 Винтаж доступен только под заказ 2016 Винтаж доступен только под заказ 2017 Винтаж доступен только под заказ
10 120
Товар есть в наличии на складе в Москве. Можем доставить в ваш регион!
Мало
Много
Цена: 10 120
Товар есть в наличии на складе в Москве. Можем доставить в ваш регион!
Мало
Много
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Субрегион

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Винтаж

  • Аппелласьон

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Объем

  • Количество в упаковке

  • Категория

  • Бренд / Серия

  • BiO

Форма бокала Бокал Буpгундия
+7 (800) 444-07-20 hello@luding.ru Вопрос-ответ
  • Легенда

    Domaine Garnier et Fils (Домен Гарнье э Фис) - небольшая семейная компания с севера Бургундии, управление которой передаётся от отца к сыну на протяжении уже нескольких поколений. Сегодня во главе хозяйства братья-близнецы Ксавье и Жером Гарнье. Объединенные общей страстью к своему делу, они берут на себя смелость по-новому взглянуть на правила аппелласьонов, в то же время уважая целостность и уникальность терруаров Шабли. На виноградниках практикуются органические методы работы с лозой, ферментация проводится только на собственных дрожжах, а вина подвергаются щадящей фильтрации. Уважение к природе и традициям в сочетании с новаторской смелостью рождают роскошные по своей чистоте и сложности вина Domaine Garnier et Fils.

    Особенности производства

    Сбор винограда. Сортировка и отбор. Мягкое прессование. Алкогольная и малолактическая ферментации продолжаются около 3 месяцев при температуре +20°С. Выдержка проходит в дубовых бочках объемом 2500 л, в контакте с дрожжевым осадком в течение 12 месяцев. Осветление бентонитом, фильтрация кизельгуровыми фильтрами, стабилизация, розлив по бутылкам.

    Органолептика

    Вино сияющего серебристого цвета. Утонченный аромат раскрывается строгими оттенками мокрого камня и речного мха. Во вкусе плотное, с пьянящими оттенками спелых цитрусовых и сочной соленой минеральностью в долгом послевкусии.

    Терруар

    Кимериджский известняк. Площадь виноградника 0,75 га. Плотность посадки 6000 лоз/га. Возраст лоз 35 лет.

    Потенциал хранения

    5-10 лет

    Органолептика

    Вино сияющего серебристого цвета. Утонченный аромат раскрывается строгими оттенками мокрого камня и речного мха. Во вкусе плотное, с пьянящими оттенками спелых цитрусовых и сочной соленой минеральностью в долгом послевкусии.

    Легенда

    Domaine Garnier et Fils (Домен Гарнье э Фис) - небольшая семейная компания с севера Бургундии, управление которой передаётся от отца к сыну на протяжении уже нескольких поколений. Сегодня во главе хозяйства братья-близнецы Ксавье и Жером Гарнье. Объединенные общей страстью к своему делу, они берут на себя смелость по-новому взглянуть на правила аппелласьонов, в то же время уважая целостность и уникальность терруаров Шабли. На виноградниках практикуются органические методы работы с лозой, ферментация проводится только на собственных дрожжах, а вина подвергаются щадящей фильтрации. Уважение к природе и традициям в сочетании с новаторской смелостью рождают роскошные по своей чистоте и сложности вина Domaine Garnier et Fils.

    Особенности производства

    Сбор винограда. Сортировка и отбор. Мягкое прессование. Алкогольная и малолактическая ферментации продолжаются около 3 месяцев при температуре +20°С. Выдержка проходит в дубовых бочках объемом 2500 л, в контакте с дрожжевым осадком в течение 12 месяцев. Осветление бентонитом, фильтрация кизельгуровыми фильтрами, стабилизация, розлив по бутылкам.

    Терруар

    Кимериджский известняк. Площадь виноградника 0,75 га. Плотность посадки 6000 лоз/га. Возраст лоз 35 лет.

    Потенциал хранения

    5-10 лет

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к блюдам из белой рыбы или ракообразным, с добавлением пряных трав, в особенности к жареной речной рыбе, гратену из раковых хвостов, сухим козьим сырам.

  • Domaine Garnier & Fils
  • K
    KK

     на 

    «Finally another Burgundmarch entry. # 5 and my finale »

    MWR
    Michael WineAndMe RWC

     на 

    «4.2/5.0 Beauroy 1er Cru 2016 has very pronounced nose of white stone fruits, acacia, rich flowers, light mineralty and long aftertaste. Resume: even in winter good Chablis drinks well ))»

    VB
    Vlad Bohdanov

     на 

    «Beautiful Chablis »

    AS
    Arnaud Senanedj

     на 

    «Quelle fraîcheur, bel équilibre. Minéral, clairement sur la craie mouillée (ce n'est pas un Guillot-Broux qd même) et le citron. Malgré la tension, un Belle matière est présente. 4.0/»

    DB
    David Bowman

     на 

    «2015 vintage. Beauroy 1er cru. Absolutely awesome. A huge hit with colleagues and family. Love it.»

    KM
    Kirill Matkov

     на 

    «4,0 Прекрасное Шабли 2016 года. Легкое и свежее. Сначала кажется простым и несложным, но через 20 мин раскрывается интересными нотами. Цветочный аромат, луг, немного окисленных яблок. Второй нос камни и известняк. На вкус сначала немного сладковатое, потом минеральное и проявляется кислотность, а также яблочный огрызкок и леденцы.»

    AA
    Andrey Albert

     на 

    «Второе Шабли, выпитое с треской в прошлую пятницу! На этот раз был стейк из трески под сырной корочкой с какими то травками! Но не с канабисом»

    AR
    Alex Ray

     на 

    «In English below > Мимолетная проба »

    S
    Sonnenborg

     на 

    «Smagt ved bourgognesmagning »

    ММ
    Максим Максимов

     на 

    «****»

    TY
    Tonya Yuzhanova

     на 

    «3.8»

    FDL
    Frédéric de Lacoste

     на 

    «Pas très minéral mais fruité et assez complexe. »

    RS
    Roman Semenov

     на 

    «Shablis bearoy 2016.Лёгкое приятное Шабли. Преобладают ананасовые тона с нотами. Минеральность слабая. Пьётся как полусухое. Хороший экземпляр»

    DK
    Denis K

     на 

    «Потрясающе! Просто взрыв! »

    ИЦ
    Игорь Цимбалистый

     на 

    «Прекрасное сбалансированное вино. »

    NB
    Natalia Bogdanova

     на 

    «Второй участник праздничного ужина :) здесь уже более привычный для меня аромат и вкус: цитрусовые, тропические фрукты, немного мёда и соломы. Наверное, соло выглядело бы ярче, но тут немного потерялось на фоне первого вина :) 4*»

    FK
    Fedor Karpenko

     на 

    «Косточковые, цветочки, со вторичкой, оч кислотно и в отличном балансе.»

    Оставить отзыв
Теги
Спец. предложения
Материалы
Рецепты: мидии, тушенные в вине, и рислинг
Невероятно ароматно и вкусно!
Винные тренды – 2024
Фермерские проекты из Крыма, новый стиль гарначи, интерес к винам из Китая, Израиля и других стран
Climate change: базовые шабли становятся интереснее из-за глобального потепления
Сет вин, которые без лишнего снобизма поддержат и легкие закуски, и блюда на гриле
Вино в шоке: что такое световой удар
Чем опасен яркий свет и на что обратить внимание при покупке вина
Рецепты: блины со шпинатом и сыром и петнат
Быстрый завтрак или легкая закуска
Рецепты: блины с мягким сыром и совиньон блан
Экспериментируйте с начинками!
Рецепты: картофельная запеканка и шардоне
Сытное блюдо из простых ингредиентов
Рецепты: блины с грибами и пино нуар
С шампиньонами, лисичками, белыми и не только!

Mix and match: -45% на ингредиенты для коктейлей и ликер в подарок

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Новосибирске можно купить вино Beauroy Chablis 1er Cru AOC Domaine Garnier & Fils 2016 0.75 л по цене 10 120 р. с оплатой наличными или банковской картой.