Код товара: 43031
Игристое вино Barfontarc Tradition Brut Champagne АOC Coopérative Vinicole de la Région de Baroville 0.75 л
-
Цвет
белое
-
Тип вина
игристое
-
Тип игристого
Шампанское
-
Сахар
брют
-
Регион
Шампань
-
Страна производителя
Франция
-
Производитель
Coopérative Vinicole de la Région de Baroville
-
Аппелласьон
Champagne AOC
-
Производство
champenoise
-
Выдержка в ёмкости
бутылка
-
Содержание алкоголя
12%
-
Количество в упаковке
6
-
Категория
AOC/AOP
-
Бренд / Серия
Champagne de Barfontarc
-
Рейтинговое вино
Да
-
Легенда
В 1962 году около пятидесяти виноградарей из региона Кот-де-Бар на юге Шампани решили объединиться и создали Coopérative Vinicole de la Région de Baroville («Кооператив Виниколь де ла Режьон де Баровиль»). Изначально участники кооператива использовали общую винодельню только для прессования винограда, но в дальнейшем создали торговую марку Barfontarc («Барфонтарк»), название которой включило в себя сокращенные имена деревень происхождения винограда: Баровиль, Фонтен и Арконвиль. На данный момент компания объединяет 112 га виноградников, относящихся к семи деревням, и производит широкую гамму типичных для местного терруара шампанских вин, фруктовых и минеральных. Кроме бренда Barfontarc кооператив выпускает коллекцию шампанского Eugene III («Еужен III»). Она производится в деревне Баровиль, расположенной в 10 км от аббатства Клерво, и названа в честь монаха из этого аббатства, в 1145 г. ставшего первым цистерцианцем на Папском Престоле – папой Евгением (Еуженом) III. Евгений был учеником блаженного Бернарда Клервоского, который основал аббатство Клерво, построил здесь погреба для выдержки и сыграл важную роль в развитии виноделия Шампани.
Особенности производстваРучной сбор урожая. Прессование целых гроздей. Терморегулируемая алкогольная ферментация и яблочно-молочное брожение в емкостях из нержавеющей стали. Вторичная ферментация и выдержка на осадке в бутылках в течение как минимум 12 месяцев. Дозаж: 9-11 г/л.
ОрганолептикаСветло-золотистый цвет и очень тонкая, живая, устойчивая игра пузырьков. Приятный, невероятно выразительный аромат с нотками белых персиков, фруктов и бриошей. Вкус замечательно свежий, изысканный, с тонами желтых фруктов и сухофруктов. Длительное, чуть сладковатое послевкусие.
ТерруарГлинисто-известняковые почвы.
Потенциал хранения3-5 лет
ОрганолептикаСветло-золотистый цвет и очень тонкая, живая, устойчивая игра пузырьков. Приятный, невероятно выразительный аромат с нотками белых персиков, фруктов и бриошей. Вкус замечательно свежий, изысканный, с тонами желтых фруктов и сухофруктов. Длительное, чуть сладковатое послевкусие.
ЛегендаВ 1962 году около пятидесяти виноградарей из региона Кот-де-Бар на юге Шампани решили объединиться и создали Coopérative Vinicole de la Région de Baroville («Кооператив Виниколь де ла Режьон де Баровиль»). Изначально участники кооператива использовали общую винодельню только для прессования винограда, но в дальнейшем создали торговую марку Barfontarc («Барфонтарк»), название которой включило в себя сокращенные имена деревень происхождения винограда: Баровиль, Фонтен и Арконвиль. На данный момент компания объединяет 112 га виноградников, относящихся к семи деревням, и производит широкую гамму типичных для местного терруара шампанских вин, фруктовых и минеральных. Кроме бренда Barfontarc кооператив выпускает коллекцию шампанского Eugene III («Еужен III»). Она производится в деревне Баровиль, расположенной в 10 км от аббатства Клерво, и названа в честь монаха из этого аббатства, в 1145 г. ставшего первым цистерцианцем на Папском Престоле – папой Евгением (Еуженом) III. Евгений был учеником блаженного Бернарда Клервоского, который основал аббатство Клерво, построил здесь погреба для выдержки и сыграл важную роль в развитии виноделия Шампани.
Особенности производстваРучной сбор урожая. Прессование целых гроздей. Терморегулируемая алкогольная ферментация и яблочно-молочное брожение в емкостях из нержавеющей стали. Вторичная ферментация и выдержка на осадке в бутылках в течение как минимум 12 месяцев. Дозаж: 9-11 г/л.
ТерруарГлинисто-известняковые почвы.
Потенциал хранения3-5 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать в качестве аперитива или дижестива, к закусками из морепродуктов и фруктовым десертам.
РекомендуетРейтинги -
Coopérative Vinicole de la Région de Baroville
-
ESErik Schneibli
на
«My rating is 3,6»
DCDaniel Chavesна
«Champagne de relação qualidade preço boa para a categoria, iniciou os trabalhos do almoço de grandes vinhos no Gomide. Pode não ser dos mais ricos e complexos, mas entrega boa qualidade e tipicidade e fica quase nas 4*. Boa perlage, aromas de frutas de caroço, flores brancas, morangos, notas de amêndoas e panificação. Na boca é bem sutil, macio, com cremosidade delicada, boa acidez, mineralidade discreta ao fundo, notas frutadas e toques de autólise. Final fresco, de boa persistência. 89/100. »
SBSébastien Blumetна
«Très équilibré »
АКАртем Кошевой«Легкое шампанское с восхитительным перляжем и изысканным ароматом. Деликатное и мягкое на вкус с легкой кремовостью и хорошей кислотностью. По сухости и минеральности сдержанное, без переборов. Хорошо освежает и оставляет приятные впечатления. »
ДДДиана Должикова«Идеальный напиток для праздника! впервые попробовала на ДР подруги, потом взяла себе. Поводы для шампанского всегда найдутся. Нравится наблюдать за игрой пузырьков в бокале. Деликатный фруктовый аромат мне нравится, освежающий вкус, минеральное послевкусие.»
ККонтент Пиксель+«Отличное шампанское среднего уровня с хорошим соотношением цены и качества. Брал и себе, и на презенты партнерам/коллегам/знакомым — всегда срабатывало. Вкусное, утонченное и хорошо сбалансировано. Рекомендую.»
GHGavin Haywardна
«Fruity but dry!!!!!»
RHR Hна
«Fruite bulle légère»
CBCharles-Philippe Bowlesна
«Nice bubble dispersion accompanief by a buttery flavour from this Côte des Bar cooperative. Notes of spicy apricots and pears with a hint of peaches.»
BBBryan Bajemaна
«Fruity, but not too sweet. Nice straw color with hints of pink. »
SPSébastien Pairна
«Good value Champagne. Notes of pear and apricot.»
AVAlain Vermeijна
«Found this champagne on a local sheep market in France, very nice price for this quality. Tones of roasted bread, butter, light acid flavour, raisin, , intense mouthflavour, very fresh,beautifull bubbels and great to drink on every occasion. »
JAJan Alancoна
«Strong mousse. Very ligth lime colour or golden yellow. Good nose and taste. Pleasant and balanced.»
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Новосибирске можно купить игристое вино Barfontarc Tradition Brut Champagne АOC Coopérative Vinicole de la Région de Baroville 0.75 л по цене 3 957 р. с оплатой наличными или банковской картой.