События

Лекция-дегустация для любителей «Северная корона. Вина Германии и Австрии»

WineState. г. Воронеж, ул. Кирова, д. 1

сегодня в 19:00

Лекция-дегустация для любителей «Северная корона. Вина Германии и Австрии»

Место проведения

WineState. г. Воронеж, ул. Кирова, д. 1

Организатор

WineState Воронеж

Австрия и Германия известны своими винами многие столетия и традиционно ассоциируются с белыми сортами – рислингом и грюнер вельтлинером. Из них действительно получаются превосходные сухие и сладкие вина, но в этих странах производят и великие красные.

Откройте для себя разнообразие сортов и неповторимый вкус северных вин. Сравните австрийский и немецкий рислинги, попробуйте красные и белые из флагманских и набирающих популярность сортов, узнайте, есть ли различия между пино гри, граубургундером и руландером.

В австрийском блоке вы познакомитесь с сочным и вишневым блауфранкишем, а также другими красными и белыми автохтонами. В немецком, кроме рислинга, вас ждет загадочный шпетбургундер (он же пино нуар), который соперничает с французским коллегой за звание самого утонченного. Вы не только научитесь произносить все сложные названия местных сортов и регионов, но и разберетесь в принципах классификации, которые помогут выбирать вино самостоятельно.

Вы узнаете, почему немецкие вина когда-то были самыми дорогими в мире и сохранили ли они этот статус сейчас, с чем связан бурный рост австрийского виноделия последние 30 лет и какие стили из обеих стран обязательно стоит попробовать.

Расписание занятий: 8 ноября с 19:00 до 21:00

Место проведения: Школа сомелье WineState, г. Воронеж, ул. Кирова, д.1